黑色食物壹定能補腎嗎?
1,黑米烏雞性溫,補血補腎效果明顯;
2、黑芝麻,平、腎、肝、腸、護發;
3、黑豆,性平,補腎,活血,解毒;
4、黑木耳性涼,海帶、紫菜性寒,夏天可以常吃,冬天盡量不吃。
是否補充任何食物取決於食物的性質。性平性溫的食物,壹年四季都對身體有益;除夏季外,其他季節應避免涼涼食物。如果非要吃的話,也要和溫熱的姜、辣椒、花椒、胡椒混合食用,這樣既能攝取這些食物特有的營養,又不傷腎胃。
擴展數據
舉個例子
1,黑米
具有滋陰補腎、健脾溫肝、補血益氣、增智健腦、增強新陳代謝、明目活血、治療少年白發、孕產婦補虛、養生的作用。對貧血、高血壓、神經衰弱、慢性腎炎等疾病有治療作用。維生素B(普通大米的兩倍)、B2、B6、B12、鐵(普通大米的七倍)、鈣、磷、硒、鎂、鋅等微量元素都高於白米。
2.紫黑色小麥
蛋白質含量比普通小麥高6倍,鈣、磷、賴氨酸、硒、維生素VE等因子含量比普通小麥高3倍。
3.黑蕎麥
營養豐富,蛋白質含量13%,脂肪含量3%,其中油酸和亞油酸含量相當高。此外,它還富含維生素P、B1、B2、VE以及鎂、鐵、鈣、銅等微量元素,比谷類食物高出許多倍。特別是微量元素銅的含量在各種糧食中居首位。黑蕎麥還可以入藥,有消食化積、止汗消炎的功效。因為富含油酸和亞油酸,可以降低血脂,預防腦血管出血。此外,還含有葉綠素、蘆丁和煙酸,蘆丁可降低毛細血管通透性,加強vE的作用,促進體內VC的積累,煙酸可擴張小血管,降低膽固醇。黑蕎麥還用於治療高血壓、控制糖尿病、改善視力、防治白內障和視網膜炎。?
4.黑豆
具有滋補肝腎、強筋骨、暖胃明目活血、利尿解毒的作用,也是潤膚烏發的佳品。黑豆富含維生素、蛋黃、核黃素、黑色素以及被稱為“維生素”的激素。其中,B族維生素(B1,B2)和VE含量很高,僅VE的含量就是肉類的7倍以上,對人體營養、保健、抗衰老、美容養顏、增強活力有很大作用。
5、黑芝麻
具有補肝腎、健腦潤肺、養血烏發、強筋骨、防衰老的作用。是常用的滋補佳品。
參考資料:
百度百科-黑色食品