吃素不會得脂肪肝？
誤區:脂肪肝是胖子的專利。只要吃素，減肥，就不會患脂肪肝。
真相解讀:長期吃素、營養不良、過度減肥的人，也可能得脂肪肝。脂肪的代謝和肝臟與血液之間的運輸需要載脂蛋白作為“載體”。營養不良，尤其是蛋白質的攝入不足時，體內載脂蛋白不夠，肝臟無法將多余的脂肪輸送到外界。這些脂肪堆積在肝臟本身，導致脂肪肝。
來源:頭條謠言
評審專家(按姓氏筆畫排序):
張宇，研究員，醫學博士，碩士生導師，中國疾病預防控制中心。
陳瑞中國傳媒大學新聞學院副教授。
薛梅，北京朝陽醫院急診科副主任