黑米可以做什麽吃？
黑米1
工作方法
1，黑米洗凈，用清水浸泡壹晚。不要倒水。
2.放入攪拌機攪拌30秒。
3.在鍋裏加熱至熟。
4、可以加壹勺固元膏，營養更豐富。黑米松餅的做法
材料:1杯黑米，雞蛋2個，糖20g。
1.黑米提前壹晚泡好，沖洗幹凈。
2.放入攪拌機，加少許水攪拌成黑米漿。
3.用紗布過濾，瀝幹黑米粉備用。
4.將雞蛋打入蛋碗中，加入糖，用電動打蛋器打發面糊，直到2秒鐘後落下。
5.將全蛋糊加入黑米粉中，切好拌勻。
6、模具底部墊油紙，倒入黑米雞蛋糊。
7.蒸約15分鐘。
小貼士:
1，模具底部墊油紙，可以防粘，方便脫模。
2.將壹杯黑米打幾次漿。顆粒越細越好。
3.不要把瀝幹的黑米水倒掉。妳可以做蛋糕和饅頭。
4、切拌均勻，不要打圈，要見底，防止蛋糊消泡。
5.這個實驗模型相當於黑米糕，用全蛋做出來的蓬松效果，口感不錯。
6、黑米松餅可以用黑米粉和糯米粉混合，加入泡打粉幫助發質，而且這個味道會和酸奶黑米粥的做法不同材料:
黑米壹杯(我用的是半杯粘度低的黑秈米和半杯粘度高的黑糯米，壹般只能放壹種或混合)，水適量。
工具:
電飯煲、保溫瓶
步驟:
1.前壹天晚上睡覺前把黑米放進電飯鍋裏煮開(也可以省略)。
2.水燒開後，連同米飯壹起倒入保溫瓶(或先將黑米倒入保溫瓶，再加入開水)。
3.第二天早上，把保溫瓶裏的黑米和水倒入電飯鍋裏，再次燒開。
4.煮開後少等5分鐘，多等10分鐘，壹鍋又香又軟的黑米粥就煮好了~
5.拿出來。熱天喝涼的，冷天喝熱的。喝之前根據口味在表面澆上椰子汁或者酸奶(為了保存酸奶中有益菌的存活，酸奶只能澆在涼粥上~)。養生黑米粥(滋陰補腎，健脾溫肝)原料的做法。
黑米50克，糯米50克，玉米粒25克。
工作方法
1，50克黑米
2、糯米50克
3、25克玉米粒
4.將所有食材混合後，加入適量的水使其變得粘稠，然後黑米將會是米中之寶。被譽為貢米、藥膳米、長壽米，具有特殊的營養價值，具有滋陰補腎、健脾溫肝、明目活血的功效。入藥時，對頭暈、貧血、白發、眼疾有很好的療效。
糯米含有蛋白質、脂肪、糖、鈣、磷、鐵、B族維生素和澱粉。是壹種適合溫補強壯的食物，具有補中益氣、溫中養胃的作用。
在所有主食中，玉米的營養價值和保健功能最高。
每100克玉米能提供近300毫克的鈣，與乳制品所含的鈣幾乎相同。豐富的鈣可以降低血壓。