陳皮羅漢果茶的由來
羅漢果在廣西已有200多年的使用歷史,中國藥典1977有收錄。味甘,性涼,具有清熱解毒、潤肺益肝、生津止渴、止咳化痰、潤腸通便、平喘降壓等多種保健功效。日本學者還在其中發現了大量抗氧化物質,民間煲湯喜歡添加這種物質並有特殊風味,在東南亞市場被譽為“中華神果”,備受青睞。
擴展數據
羅漢果是葫蘆科多年生藤本植物。成熟果實富含葫蘆素三萜苷類,甜度是蔗糖的300倍。它是糖尿病患者的理想糖替代品。日本學者研究發現,羅漢果中含有的大量甜味物質不是葡萄糖,而是“萜類化合物”和少量果糖。因為小腸不會吸收萜烯糖綴合物,只會將其排除體外,所以自然不會轉化為熱量。如果用得好,應該是糖的最佳替代品,適合愛吃甜食又想減肥或者必須控制糖分攝入的人群,尤其是糖尿病患者。還發現羅漢果可以加強胰腺的功能,幫助胰島素分泌,其中所含的維生素E可以加強細胞膜的滲透,幫助胰島素分泌,所以專家認為羅漢果是糖尿病患者的福音,堪稱果中奇觀。
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