關於學會吃飯的思考
看完《學會吃》1剛開始看這本書的時候，覺得和我的本意不符，但是仔細看了還是收獲不少。“正念”這個詞就夠了。減肥、暴飲暴食等問題似乎不是我關心的，但看完這本書，我覺得對想減肥的人應該有較大的幫助，值得清閑壹讀。
這本書給我最大的收獲就是“正念”這個詞，專註當下，認真傾聽身體發出的信息，感受此時此刻的真實感受。以前覺得吃東西沒什麽好學的，就拿起菜吃了。但是我們有沒有在吃飯前真正感受過自己有多餓？妳有多餓？這種饑餓感是來自生理還是來自外界幹擾？比如妳是因為心情不好才想吃東西，還是因為食物就躺在眼前，妳隨便拿起來就吃了？還是因為別人在吃而盲目的去撿？當我們在吃東西的時候，我們真的能感受到食物的味道嗎？隨著進食量的增加，食物的味道是否發生了變化，腹部的飽脹感發生了哪些變化？等等吃飯過程中的壹些感受，妳詳細體驗過嗎？
當我們在吃飯的時候，我們應該更多地關註當下，問問我們自己現在的感覺，問問我們的舌頭、鼻子、牙齒、胃和大腦的感覺...我們不禁發現，我們曾經在不知其味的情況下揮霍了多少食物，就像那頭豬和豬吃了人參果壹樣。在不知情的情況下，吃得太多，暴飲暴食，並不是浪費食物，對身體有害。
書中有壹點也值得分享。“正念”就是以第三者的身份去感知和觀察這壹切，不加任何批判和評價，也就是在“正念”的狀態下，妳所感受到的和妳現在所做的沒有區別，沒有對錯之分。如實反映就好。這樣做最大的好處是，妳可以展現真實的自己，了解自己真實的想法，用事實說話，產生改變現狀的內生動力。
最後，這本書應該很適合暴飲暴食和肥胖的人好好學習。有了理論和具體的練習方法，我想我可以按照書上的練習壹步步獲得意想不到的收獲。
讀完《學會吃》，最近又讀了《學會吃》。首先聲明，我是壹個被標題和封面吸引的讀者。仔細看完之後，我覺得這本書值得壹讀。
這本書主要講的是用正念飲食來指導我們的飲食。我對所謂“正念減肥法”的理解是，在吃飯的時候，感受我們身體傳遞的信號，靈活的吃，享受食物。
比如第壹個信號，我們的味蕾，我們吃第壹口喜歡的食物，然後吃第二口第三口的時候那種美味和喜悅的感覺...但是吃飯的時候要註意食物的味道，不要因為看視頻和走路而分心。仔細感受每壹口食物的味道，慢慢咀嚼。其實吃完之後妳會發現食物越來越沒味道，可能只會覺得後面甜膩鹹的。這是妳的味蕾告訴妳停止吃這種食物。壹開始我在書裏說，如果仔細感受，食物會越來越沒有味道。我仍然持懷疑態度。後來我自己也試過。我真的覺得越吃越不好吃這種說法很有禮貌。簡直是越來越好吃了！
第二個身體信號是胃裏的飽脹感。吃飯的時候可以註意壹下味道的變化，感覺腹部越來越飽滿。可以選擇自己最舒服的飽腹感。
第三個信號是身體的感覺，就是食物進入胃後，被消化吸收，血糖升高，讓身體告訴妳不要再吃了。不過我覺得第三個信號本沒有第壹個和第二個信號那麽詳細，可能是因為血糖升高的事實比起味蕾和腹部飽脹的感覺來說沒那麽容易感覺到。
然後書中也提出了壹些解決暴飲暴食的方法。首先妳要分清是真的餓了還是因為情緒化進食。如果真的餓了或者餓+情緒化，還是要吃點東西的。但是，以我個人的經驗來看，並不存在餓不餓的問題。有時候因為不開心，煩躁或者太開心，特別想吃點東西發泄或者慶祝。或者想回避壹些問題，不想做壹些事情，通過吃飯來拖延時間。反正遇到情緒化吃飯，有兩個辦法，壹個是吃飯，壹個是轉移註意力。
總之這本書還是很不錯的，有很多有趣的內容，小練習，反思。可以根據自己的情況選擇壹些來練習，相信會有收獲的，尤其是關於飲食和減肥方面的。