金絲蓮燉排骨
導語:金線蓮是壹種非常珍貴的中藥材，我們也稱之為金線蓮。金線蓮不僅具有很高的藥用價值，而且具有很高的食用價值。經常食用金線蓮可以起到養生保健的作用。做法很多，最常見的是用金線蓮燉湯。這裏我們會做金線蓮燉排骨排骨。
金線蓮燉排骨又名田基黃，是蘭科蘭屬植物中罕見的多年生中草藥。在民間廣泛使用，被譽為“藥王”、“金草”、“神藥”、“黑參”。發現田基黃中微量元素的氨基酸組成、成分、含量和抗衰老活性均高於國產和野生西洋參。數百年來，它壹直被用作壹種常見的民間草藥。
秋季天氣幹燥，人的精神旺盛，容易傷津耗氣。所以，在這個季節，吃個藥湯，可以起到健脾、潤肺、護肝、祛濕的作用。草藥在福建和廣東很常見。今天給大家介紹壹道金線蓮燉排骨，值得壹嘗。
食品
所需原料:排骨半斤，鮮金線蓮50g，枸杞適量，鹽適量。
1.排骨洗凈，切成細條。
2.金線蓮50g左右，去根洗凈。(50g金線蓮目前市場價20元左右)
3.金線蓮中加入適量的枸杞更有滋補作用。
將排骨、整個金線蓮和枸杞放入燉鍋中。加水，水剛好漫過肋骨。
5.成品。幹燥的秋天來壹碗金線蓮排骨湯，真的是提神潤肺。
在上面的文章中，我們介紹了什麽是金線蓮。我們知道金線蓮是壹種珍貴的中藥材。金線蓮不僅可以入藥，還可以食用。制作金線蓮燉排骨的方法有很多。以上詳細介紹了金線蓮燉排骨的做法。