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美食健康食譜大全

美食健康食譜大全

壹套完整的食物養生食譜,註重日常飲食中營養的合理搭配,有很多食譜相對健康,味道也很棒。我來和妳壹起看看全套食物養生食譜的相關資料。

美食養生食譜大全1 1,水果燕麥冰粥

配料:速溶燕麥片、幹山楂、新鮮水果、杏仁、蜂蜜或糖(如果需要的話)

工作方法

1-1.將幹山楂洗凈,用熱水沖泡,冷卻至室溫後放入冰箱備用。

1-2.杏仁切片。將妳最喜歡的時令新鮮水果切成丁,比如草莓、櫻桃、獼猴桃和葡萄幹。都很好。

1-3,往杯子裏倒些熱水,慢慢壹點壹點加入速溶燕麥片,邊加邊攪拌,將燕麥片攪拌成均勻的糊狀。

1-4.將冰鎮的山楂水倒入燕麥中,然後加入壹些蜂蜜(或糖,或不加)攪拌均勻。

1-5.在燕麥片上撒上切碎的水果和杏仁,做壹碗清涼酸甜的水果冰燕麥片,口感豐富。

2、西紅柿+菜花

2、西紅柿+菜花

配料:花菜、番茄、油、蒜、鹽、味精。

練習:

2-1.花菜用流水洗凈;

2-2、手掰成小花;

2-3,放入沸水中燙兩分鐘,撈出控幹;

2-4.取出油底殼。油熱了,蒜末在鍋裏爆開,放入西紅柿翻炒;

2-5.番茄軟爛後放入花菜,翻炒2分鐘;

2-6、加入適量的鹽和味精,出鍋。

3、湯菜

材料:大白菜、皮蛋、扇貝丁、青紅椒、洋蔥。

練習:

3-1.扇貝丁洗凈,用溫水浸泡20分鐘;

3-2.將大白菜去核,切成整片葉子。大件可以垂直分成兩三件;

3-3、皮蛋、青椒、蔥切丁備用;

3-4、油鍋,油熱,爆香蔥丁;

3-5.加入扇貝丁和幹貝丁的水,大火燒開;

3-6.加入皮蛋、料酒、糖,煮開;

3-7.加入白菜葉,煮至透明,取出菜葉,放入盤中;

3-8.湯裏加青椒,加少許鹽調味;

3-9.大火收汁至濃稠,澆在白菜上。

4、蓮子黑米粥

材料:黑米、蓮子、枸杞、紅棗、冰糖、煉乳各250克。

工作方法

4-1.將準備好的材料全部倒入電飯煲中,加入黑米浸泡的水,並加入適量的水啟動煮粥功能,煮約1小時。

註意:泡黑米的水不要扔,壹起倒入鍋中。

4-2、加入冰糖、煉乳調味,即可盛碗。

5.蒸魚

蒸魚原料:鯧魚、蔥、姜、火腿絲、蒜片、幹紅辣椒段、香菜、鹽、味精、白胡椒粉、鼓油、料酒、食用油、豬油。

5-1,壹條鯧魚,壹斤到壹斤半就不錯了,太小了味道不好,太大了不能蒸。

5-2.蔥、姜、火腿絲、蔥花、蒜片、幹辣椒段、香菜(裝飾用,也可以不用)。

5-3.魚切刀,用兩茶匙鹽、半茶匙味精、兩茶匙白胡椒粉抹勻,用兩湯匙蒸魚豆油、半湯匙料酒、壹湯匙食用油(我用的是香油)揉勻片刻,腌制十分鐘。

5-4、蔥、姜、火腿切絲塞到魚肚子裏,姜、蒜切片,鋪底,魚上放香菜、紅辣椒,鍋上放開水,大火蒸八分鐘,兩分鐘不要開蓋。

5-5、倒入壹大勺醬油,撒上蔥花,煮壹大勺食用油和壹大勺豬油,煮到冒煙,晾涼五秒,均勻澆在魚上,美味的清蒸魚就做好了!

6.百合炒蝦仁

配料:百合、蝦

練習:

6-1.百合去皮成花瓣,洗凈瀝幹;荷蘭豆洗凈,切成兩段;蝦仁去蝦皮,去蝦線,洗凈。

6-2.將洗幹凈的蝦仁放入小碗中,加入鹽和胡椒粉拌勻;將豌豆放入沸水中焯壹下,迅速撈出,然後放入冷水中浸泡,冷藏後保持綠色。

6-3.炒鍋倒入適量油,燒至五成熱時,放入蝦仁打散,變色後撈出。

6-4.炒鍋留底油,燒熱,放入蔥花翻炒至香,放入蝦仁,煮料酒,放入百合、鹽、糖、醬油、胡椒粉和少許鮮湯,翻炒片刻至熟,放入荷蘭豆翻炒均勻,取出。

食品健康食譜大全2 1,銀耳紅棗湯

銀耳也被稱為“窮人的燕窩”。燕窩雖然是編的,但是價格不菲。銀耳和燕窩顏色、味道、功效都差不多,而且價格便宜,所以被稱為窮燕窩的燕窩如果太斑就容易上火。銀耳有潤燥涼補的作用。燥氣和內熱就像急性慢性病,內熱來得快去得也快。但如果內熱長期不散,就會轉化為燥。所以吃銀耳最有效,用桂圓幹、枸杞、紅棗做銀耳湯。銀耳紅棗湯不僅美味豐胸,還能讓妳的臉白裏透紅,身材輕盈苗條。

2、黑糯米血粥

黑糯米、桂圓、紅棗都是大家熟知的補血佳品。再加上營養價值很高的山藥,益氣養血的功效更加顯著。記得每個月都要喝。哈哈,黑糯米,紅棗,桂圓,山藥,紅糖。稍微提醒壹下,桂圓可以補血活血,但是因為不容易消化,可以嘗試壹次吃7.8片(胃寒的朋友可以吃2片紅參)。

3、當歸紅棗排骨

下壹季治療皮膚幹燥粗糙和皮膚瘙癢...排骨1個,12片枸杞、紅棗、當歸4片瀝幹,洗凈血水,放入砂鍋內,加入枸杞、紅棗、當歸、蔥、姜片,燒開後小火煨至排骨爛,加鹽、雞精調味。以上成分壹起燉煮,可收到滋陰潤燥、美容護膚的輔助作用。

4、養血燕麥片

我突然想起壹個美女的話:女人要永遠珍惜自己!別說時刻珍惜自己,偶爾想想自己就好了。呵呵!先泡核桃、紅棗、桂圓幹。將燕麥洗凈,倒入電飯煲中。加點水,煮!記得看時間!粥煮好了就換粥攤!煮之前放點紅糖。

5.雙紅補血湯

紅薯500克,紅棗10克,紅糖適量。2000毫升清水然後壹起煮。紅薯熟了,會配上紅糖這個夏天常吃的甜品。如果妳喜歡吃南瓜,也可以把紅薯換成南瓜。

6、美容木瓜銀耳

銀耳、木瓜、紅棗、冰糖,將泡好的銀耳放入鍋中煮,關火紅棗煮半小時,再將冰糖、木瓜煮開即可食用。

7、黃豆雪梨豬腳湯

女人經常喝梨湯是有好處的。梨自古就有“百果之宗”之稱。用雪梨做湯,可以止咳潤肺,清心美膚。喝這種雪梨黃豆豬手湯,對光滑皮膚、緩解口幹、降血壓、滋補清熱會有明顯的效果。可以多喝雪梨1,黃豆50克,豬腳半個,姜3片,鹽,豬腳加姜片除異味,分塊。加入去皮切塊的雪梨、黃豆和壹片姜,加入足量的水,煮至開蓋,保持大火。繼續煮15分鐘,轉小火煮1小時。湯好了。飲用前根據個人口味加鹽調味。

補血最快的方法是什麽?

補血的方法是吃各種營養高的肉湯和用黑米、玉米、血糯米、大米做成的糊狀物,再加上加工成糊狀的紅棗、核桃、花生、蓮子、桂圓、枸杞。

因此,病後正在恢復的人、產後婦女、老人、兒童及體質虛弱的人,應多喝牛肉湯、羊肉湯、豬肝湯、雞湯、骨髓湯、蹄筋湯等。,多吃些直接消化吸收的膏方,對養生治病特別有好處。

最好的補血食物是什麽?

簡單來說,只要吃了胃裏能消化吸收的食物,就是補血。所以補血的前提是妳腸胃的消化吸收能力。就算吃簡單的茶和清淡的米飯,只要全部吸收,還是會補血的,但是吃高級補藥,腸胃不消化,還是沒用。相對而言,肉、蛋、魚等優質動物蛋白可以明顯改善血液質量,使人抵抗力更強,精力更充沛。

對壹日三餐合理搭配的建議;

1,早餐。早餐的搭配不僅要講究數量,更要講究質量。主食壹般包括澱粉類食物,如饅頭、玉米粉等,以及壹些富含蛋白質的食物,如牛奶、豆漿、雞蛋等。它能使人的血糖濃度迅速上升到正常水平或超標水平,使人有充沛的精力面對壹天的工作和學習。

2.午餐。午餐適當多吃,註意質量。主食壹般有米飯、饅頭、玉米面糕、豆腐等。副食應適當添加壹些富含蛋白質的食物,如魚類、豆類、蛋白質制品等。從而使血糖維持在正常水平,有效地進行壹天的工作和學習。

3.晚餐。主要是清淡易消化。少吃點,睡前兩小時吃。晚餐吃多了,蛋白質和脂肪吃多了,不容易消化,影響睡眠,而且人晚上壹般不活動,容易導致食物堆積,肥胖。很容易在動脈壁堆積脂肪,導致心血管疾病。

4、壹日三餐壹定要合理搭配。不僅要填飽肚子,還要保證人體的正常健康發育。以上是對壹日三餐合理搭配的壹些建議。

對特殊人群的飲食建議:

1,孕婦飲食。多吃易消化的食物,防止嘔吐。少食多餐,註意補糖和葉酸。孕婦應該避免吸煙、飲酒和油膩的食物。

2、嬰兒飲食。要註意補充蛋白質,增加餐數,膳食攝入多樣化。不要吃太多的純糖食物和油炸食物。

3.老年人的飲食。註意均衡飲食,清淡飲食。註意湯和蔬菜的平衡,最好每天壹個湯。質地要軟熟易嚼。

4、高血壓腦病飲食。註意鹽和脂肪的攝入。適量多吃含鉀鈉的食物。多吃水果蔬菜,不喝酒。