為什麽新鍋要抹豬油？為什麽新鍋要抹豬油？
1，新鍋用豬油擦除鐵銹味，還能使鍋起到潤滑作用，同時去除原本附著在鐵鍋上的工業油。如果開鍋的時候沒有豬油，這個時候可以用食用油代替，效果差不多。
2.新鐵鍋有壹股怪味。使用前先用火倒空鍋，再加入熱水和菜屑煮壹刻鐘，怪味就去除了。
3.有的人習慣在燒開的時候選擇食用油，把食用油倒進鍋裏，然後來回晃動，直到油變黑。這時候把油倒出來，這樣煮沸就完成了。
2.新鐵鍋有壹股怪味。使用前先用火倒空鍋，再加入熱水和菜屑煮壹刻鐘，怪味就去除了。
3.有的人習慣在燒開的時候選擇食用油，把食用油倒進鍋裏，然後來回晃動，直到油變黑。這時候把油倒出來，這樣煮沸就完成了。