什麽蜂蜜最好？
蜂蜜其實是蜜蜂從植物的花蜜或分泌物中釀造出來的壹種甜味物質。含有豐富的葡萄糖、維生素、氨基酸、礦物質等營養成分，經常食用對身體有很多好處。但不同種類的蜂蜜所含的營養成分不同，在功能上也各有側重。
以棗花蜜、枇杷蜜為例。棗花蜜呈琥珀色，蜜汁透明有光澤，棗花蜜香味濃郁，口味重，甘甜。具有調和陰陽、護脾養胃的作用，對胃脹、胃寒有輔助作用。還含有豐富的礦物質，尤其是鐵，有滋陰補血的作用。寒冷的冬天喝壹杯甜甜的蜂蜜水，可以為人體補充能量，緩解手腳冰涼。
枇杷蜜色澤黃、紅、琥珀色，比棗花蜜略淡，枇杷香氣濃郁，具有良好的清肺熱、止咳化痰作用。在眾多蜂蜜品種中，區分好壞其實是見仁見智的事情。因為在全天然成熟蜂蜜的情況下，每種蜜籽都有自己的長處，沒有高低貴賤之分。大家在購買時最好根據自己的實際情況選擇適合自己的蜜籽。更多蜂蜜知識，請關註野蜂放牧。