臘肉豬蹄配什麽燉好吃臘肉豬蹄配什麽燉好吃？
1，臘肉豬蹄可以配黃豆，芋頭，蘿蔔，蓮藕。燉的時候都很好吃。
2.準備材料:臘肉豬蹄1只，蓮藕、蔥、姜、蒜、花椒各500克。
3.用菜刀將幹豬蹄剁碎，仔細洗凈。
4.生姜切塊，少量幹辣椒洗凈備用。
5.將清洗幹凈的臘豬蹄放入紫色砂鍋中，加入壹鍋涼水，加入幹辣椒和姜片，煮兩個小時。
6、蓮藕洗凈，滾刀切件。
7.2小時後，將煮熟的豬蹄撈出放入碗中備用。
8.將切好的蓮藕放入煮豬蹄的湯中，放入紫砂鍋中燜30分鐘。
9.最後將撈出的豬蹄壹起放入蓮藕中，小火燉30分鐘。