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亞麻籽怎麽吃?有哪些吃法?

亞麻籽可以生吃,可以煮粥,可以煮粥,可以烤面包。以下是亞麻籽吐司的制作方法:

材料:面包粉250克,亞麻籽30克。

輔料:蛋液50g,糖18g,牛奶130g,黃油20g,鹽3g,酵母3g。

具體步驟:

1.將亞麻籽倒入鍋中,用中火翻炒,放涼。

2.然後倒入高速攪拌機中攪拌成亞麻籽粉。

3.準備好所有的材料。

4.將牛奶、雞蛋、糖和鹽、面粉依次倒入面包桶中攪拌。

5.攪拌至光滑,加入黃油。

6.攪拌,直到黃油和面團完全混合,加入亞麻籽粉,直到手套膜可以拉出。

7.蓋上蓋子關電源,利用面包機的余溫發酵至兩倍大小,40分鐘左右。

8.之後取出排氣分成3份,然後用保鮮膜蓋好靜置15分鐘。

9.之後卷成牛舌卷起來。

10,放入模具。

11,第二次發酵,進烤箱辦理發酵手續,下面放壹盆溫水,發酵至8分鐘至9分鐘,刷牛奶(註;配料中不包括這種牛奶。

12預熱,175度烤箱後,烘烤倒數第二層40分鐘,20分鐘後蓋上錫紙。

13,成品如下: