如何在夏天做出營養又好喝又清涼的湯?
材料:冬瓜500克海帶150克豬骨500克鹽。
做法:1。冬瓜連皮切塊,豬骨切大塊,海結洗凈。2.將豬骨放入有冷水的鍋中,大火去除血漬。3.沖洗幹凈,倒入鍋中。4.加入海帶絲和冬瓜。5.倒入適量的水。6.蓋上鍋蓋,啟動煲湯按鈕。7.2小時後,湯已經煮好了,可以根據自己的口味調味。功效:冬瓜海帶湯,集減肥瘦身雙重功效於壹身。海帶可以增鈣降鈉,有利於膽固醇的排泄,冬瓜可以清熱解暑。兩者合起來可以做壹道很清淡的冬瓜海帶湯,不僅營養豐富,還能解暑。
豆腐燉蘑菇湯。
原料:蟹味菇、豆腐、秋葵。產量:1。準備原料;2.用開水將鍋燒開,將扇貝放進去煮兩分鐘;3.然後把蟹味菇放進去煮;4.加入豆腐塊,煮兩三分鐘;5.加入秋葵;6.加入鹽和胡椒調味。
健康豬蹄湯
材料:豬蹄、排骨、雞骨架* * * 1500g、大白菜適量、幹紫菜少許、鹽少許、味精、料酒、姜片、蔥花、胡椒粉。
做法:1。豬蹄、排骨、雞骨架用溫水洗凈,放入熱鍋中,加水燒開,撇去浮沫,加入蔥花、姜片、胡椒粉、料酒,用猛火連續煮2-3小時,至湯汁乳白色、清香,取出骨頭。2.將泡好的幹海苔放入湯鍋中,將白菜切成小塊,放入鍋中,大火煮,加鹽和味精,攪拌均勻。
南瓜紅棗蓮子甜湯
食材:南瓜250g紅棗9枚;13蓮子;壹點桂花。輔料:冰糖適量
做法:1。準備材料。洗凈紅棗和蓮子的表面。2.南瓜洗凈,去皮,切塊。3.將紅棗和蓮子放入鍋中,加入適量的水,大火煮20分鐘。然後加入南瓜繼續小火燉20分鐘。4.最後關火前放冰糖至融化。5.可以加入桂花,增加風味。
健康四物湯
材料:大棗100克,桂圓幹120克,枸杞15克,蓮子幹50克。
步驟:1。將紅棗和蓮子放入砂鍋中燉。水燒開後,用文火煨。2.20分鐘後加入桂圓幹,燉30分鐘左右。試試看它是否熟了。。3、加入枸杞,燉5分鐘,關火。4、清熱安神,補氣益血,孕婦禁用。