秋天了，適合喝什麽湯？
功能:減脂，清腸胃，有瘦身作用。
材料:茶樹菇(幹燥的茶樹菇，南方商店和大型超市有售)50克，切成小塊，稍微沖洗壹下。
就(不要泡)。小排骨200克，切成小塊，紅棗10，蜜棗1個，生姜1片。
做法:同上，鍋內水燒開後，將所有材料放入沸水中，大火持續15分鐘，然後大火中火。
只需要30分鐘。
小貼士:如果不吃肉，就不要放排骨，因為有蘑菇，所以湯還挺好喝的。
2冬瓜陳皮老鴨湯
功能:祛暑健脾。
材料:老鴨壹只，冬瓜二斤，薏米20 g，陳皮壹塊，生姜壹塊，蜜棗壹塊。
做法:如上，將水燒開，將所有材料放進去，大火半小時，再大火3小時。
最後根據口味加鹽。
3西瓜烏雞湯
作用:秋季幹燥，人體需要滋潤。這個湯也比較潤。尤其是對女性來說，
喝到冬天，皮膚才會潤滑。而且這個湯很好看，有點紅綠，烏雞也是
它是黑色的。
材料:新鮮西瓜(取整個西瓜，挖出瓤，留少許紅色，將皮切成小塊)，黑
壹只雞，切成塊；蜜棗壹個，瘦肉200克。
輔料:姜壹小塊。
做法:鍋和水量同上。還有，先把水燒開，把雞塊、姜片、瘦肉、蜜棗放進去。
大火持續半小時，大火持續壹個半小時。這個時候把切好的西瓜放進去，然後小火燉半個小時。最後，
根據口味放鹽。
4南杏仁燉雪梨湯
取南杏仁12g，雪梨壹個，白糖30g。先把杏仁泡在水裏去皮，然後把雪梨切成四塊。
將杏仁、雪梨、白糖壹起放入燉鍋中，加入200ml清水，燉1小時，然後喝湯吃雪梨。
此湯具有清熱、生津、化痰、止咳、潤肺的作用。
5冰糖銀耳湯
先將銀耳洗凈去雜質，用冷開水浸泡1小時。然後將發育好的銀耳放入燉鍋中，
加入適量冰糖和涼開水蒸2小時。此湯具有滋陰潤肺、生津止咳的功效。
6雪梨瘦肉湯
原料
瘦肉500克，雪梨3個，蜜棗8個，百合胡蘿蔔適量，生姜2片。
工作方法
瘦肉切片，雪梨切塊，胡蘿蔔切片。雪梨和胡蘿蔔不用削皮，因為果皮含有豐富的營養。
將鮮百合洗凈，選壹瓣。挑選新鮮百合的時候，要選擇表皮亮白的。
鍋中加入5碗水，放入瘦肉、雪梨、蜜棗、胡蘿蔔、姜片燒開，再小火燉40分鐘。
10出鍋前，放入百合，略煮。加鹽調味後即可食用。