地裏到處都是雜草,其實是眼疾的良藥!
1.車前草
車前草是壹種利水祛濕的中藥,主要主治:小便不利、帶下、水脹、暑濕泄瀉、目赤、痰熱咳喘。常見於山野路邊、花園或菜園及河邊濕地。在春天或夏天采集幼苗和嫩植物,洗凈,用開水焯涼拌菜,或快速翻炒。
2.蒲公英
蒲公英,又名紫花地丁、紫花地丁,是從溫帶到亞熱帶的常見植物。蒲公英多生於山坡、田野、路旁、沙灘、荒野。蒲公英可以做中藥。《本草綱目》記載:“蒲公英主要用於治療女子乳癰,煮水飲汁,立即封口。解除食物中毒,散結行氣,清熱解毒,消除食物中毒,消除惡性腫毒、結核、疔瘡。”它的嫩葉,未開放的芽和根莖是可食用的。挖其嫩苗,燒開水後用冷水沖洗,炒菜、涼拌、做湯,風味不錯。
3.苦苣菜
苣蕒菜也自稱麻子、苦菜、苦苣菜、敗醬等。生於山坡草地、森林草地、濕地、河流礫石灘等地。苦苣菜具有清熱解毒、涼血利濕、消腫排膿、化瘀止痛、補虛止咳的功效。將苣蕒菜嫩莖葉去雜,放入沸水鍋中焯透,撈出,用清水洗凈去苦,榨出來剁成涼拌,或做餡、包子。
4.野生大蒜
野蒜又名小根蒜、韭菜、蔥、甘藍、甘藍等。生於山坡、丘陵、山谷或草原。中醫認為薤白具有溫補、健脾、開胃、助消化、解油膩、增進食欲的作用。對於體弱者,野蒜能潤中補虛,使人耐寒。它的莖和葉看起來像大蒜,但也有洋蔥和大蒜的味道。主要吃法有拌豆腐、炒臘肉、炒雞蛋、蒜蓉銀耳粥。
5.灰色蔬菜
灰樹花,又名藜、野菜灰、虎杖等。,喜生於田野、田野、路旁、房前屋後。具有抗癌、清熱、減肥的功效,對流行性感冒和流行性乙型腦炎病毒有明顯的抑制作用。春天采摘嫩葉,用開水焯壹下炒壹下,或做成肉幹、肉絲配灰菜,或腌制。
6 .馬齒莧
馬齒莧也被稱為木賊(蚱蜢)、木賊、何首烏和龍須草。紫金牛的藥用功能是清熱解毒,涼血止血,降低血糖濃度,保持血糖恒定,對糖尿病有壹定療效。它的吃法很多,可以油炸,涼拌,焯水後做餡。
7 .榆樹錢
榆樹錢,也叫榆樹錢,是榆樹的種子。醫書宣稱余甘子有補肺、止渴、收斂心肺的奇效,還能增強腸胃功能。是食欲不振、失眠人群的天然保健食品。榆樹餅:將洗凈的榆樹與面粉、糖或鹽混合,做成餅狀,放入蒸籠蒸15分鐘,味道鮮美。
8.豬毛菜
豬毛菜又名紮蓬樹、刺樹、猴毛、豬毛菜、茶蓬樹等。豬毛菜是田間常見的雜草,叢生於路邊、溝渠、荒地、沙丘或鹽堿沙地。功能:清熱解毒,潤腸通便,降血壓。豬毛菜的采集時間壹般在春夏,其食用部位為幼苗和嫩莖葉。清水洗凈後,放入開水中焯壹會兒,取出來做涼菜、炒菜。
9.刺槐
刺槐的花,也叫刺槐。刺槐花富含蛋白質、脂肪、糖類、維生素、礦物質、刀豆酸、黃酮類等。它含有更好的花粉營養成分。《貴州民間驗方藥集》載“大腸止血咯血,治婦人紅血。”顏色深的可以炒、塞等食用方法。
10.苦惱
艾蒿又名冰臺、抑草、艾草、艾葉、艾草、艾灸草等。全草入藥,具有溫經、祛濕、散寒、止血、消炎、平喘、止咳、安胎、抗過敏的作用。生於荒地、路旁及山坡,亦見於森林草地及草原地區。鮮嫩的艾草餃子,艾葉煮面條,艾草雞,艾草煮雞蛋,可以炒,也可以涼拌。
在農村,有壹些東西真的很好,可以保護我們的眼睛和健康。所以在我們研究中出現問題的情況下,完全可以通過這樣的中草藥來改善我們的身體,這種中草藥也是非常安全可靠的,對眼睛的壹些幫助也是有很大作用的。