明天的冬日至日，別忘了給家人送上“四紅”，順應節氣，驅寒取暖。
冬季的至日是晝夜變化的開始，也是氣溫由冷轉冷、由冷轉暖的開始！所以飲食也要調整。在民間，有這樣的說法:吃完冬天的至日飯，隊伍壹天比壹天長！冬天至日上的壹只雞會讓妳來年健康。它意味著冬季至日後的晝夜轉換和身體對能量和營養的需求！
在北方，除了在冬天的至日吃餃子的習俗，我們還會吃壹些紅色的食物來滋養我們的身體，以驅除寒冷，溫暖我們的身體！所以，今天我就給大家分享四種紅色食物，不僅好吃又有營養，而且價格也不貴。讓我們壹起來看看吧！
冬日的至日，壹碗熱氣騰騰的羊肉湯，全身感覺暖暖的！羊肉營養豐富，脂肪含量遠低於豬肉，是冬季肉類的首選！
海帶蘿蔔羊骨頭湯
食材準備:羊腿、白蘿蔔、海帶、蔥、姜、紅棗、香菜、鹽。
第壹步:將羊腿剁成小塊，洗凈後用清水浸泡備用；蔥、姜切片，白蘿蔔去皮切塊，海帶切片備用；
第二步:鍋中加入適量食用油，先放入羊腿翻炒至變色；加入蔥、姜片，翻炒均勻，加入適量水；
第三步:大火燒開後撇去浮沫，小火煮壹小時；然後加入海帶和蘿蔔塊，大火燒開，小火燉30分鐘，加入適量鹽調味！
Redmi的長相特別，長，很有食欲！紅米營養豐富，尤其富含鐵和膳食纖維，是非常好的粗糧之壹！
紅米桂圓粥
材料:紅米30克、大米30克、紅豆30克、桂圓幹20克、花生20克。
第壹步:將紅米、大米、紅豆、花生壹起洗凈，然後用清水浸泡30分鐘；
第二步:將所有食材放入鍋中，加入適量的水，待鍋大火燒開後，小火慢燉至米粥變軟變粘。
紅棗營養豐富，特別是富含多種維生素，所以被譽為“維生素丸”！寒冷的冬天，生姜是紅棗的最佳搭配！老話說得好:蘿蔔快起床，生姜快睡前！早上壹杯紅棗姜茶，暖胃散寒，也有利於消化。
紅棗姜茶
材料:紅棗500枚，生姜100克，紅糖80克。
第壹步:將紅棗洗凈，去核切碎備用，將切碎的生姜放入榨汁機中榨出姜汁備用；
小貼士:如果是麻煩的朋友，或者喝茶的時候不介意有姜絲，就不需要榨汁了。
第二步:將姜汁、紅棗碎、紅糖倒入鍋中，然後加入1升清水，大火燒開，小火煨；
第三步:只剩壹點水的時候，用木鏟來回攪拌，防止棗泥粘鍋；攪拌至沒有水；
第四步:將準備好的紅棗姜茶冷卻，放入幹凈的密封瓶中，然後放入冰箱冷藏。早上起床後，只要摳出壹勺，用開水沖泡，就是非常好喝的紅棗姜茶！
很多朋友都喜歡吃磨砂山楂，酸甜可口，還開胃助消化！其實山楂營養豐富，經常吃對身體有好處。特別是山楂含有大量的維生素C，其鈣含量在水果中名列前茅，每100克純果肉中就有85毫克的鈣！
糖霜山楂球
材料:山楂1000克，冰糖300克，水300毫升。
第壹步:山楂洗凈後，用筷子從中間戳去核，再洗壹遍；
第二步:用廚房紙擦幹每壹顆山楂，切記不能有壹點水分，會影響結霜的效果；
第三步:開中火，倒入冰糖和等量的水加熱；
第四步:加熱時緩慢不斷攪拌，防止糖色；當冰糖完全融化，糖汁中出現密集氣泡，糖汁粘稠，關火靜置1分鐘，等待中間氣泡消失；
第五步:這時候倒入山楂，快速攪拌，讓所有山竹都均勻的裹上糖衣。讓它冷卻並享受吧！這個方法幾乎零失敗，喜歡的朋友不妨試試。