春季養生喝什麽湯好?
春天喝什麽湯好?在春季,幹燥的氣溫最容易引起咽幹和疼痛、鼻子發熱、嘴唇幹裂、大便幹燥等癥狀。此時要註意養生,多喝湯潤肺除燥。春天應該喝什麽湯?
蓮藕湯
配料:菱角、蓮藕、百合、豬骨、紅棗。
工作方法
1.菱角、蓮藕去皮,百合、豬骨洗凈;
2.先將豬骨放入鍋中燒開,放入蓮藕;
3.骨頭湯煮壹小時後,放入馬蹄(馬蹄放太早會煮到無味);
4.煮壹會,最後放入百合,加入少許鹽調味。
薏仁鴿子湯
材料:鴿子半只、薏米、蓮子、紅棗。
工作方法
1.鴿子肉切塊,薏苡仁、蓮子、紅棗洗凈備用;
2.紫砂鍋中加入適量水,然後將所有材料倒入鍋中2小時,加鹽調味。