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春季養生喝什麽湯好?

春天喝什麽湯好?在春季,幹燥的氣溫最容易引起咽幹和疼痛、鼻子發熱、嘴唇幹裂、大便幹燥等癥狀。此時要註意養生,多喝湯潤肺除燥。春天應該喝什麽湯?

蓮藕湯

配料:菱角、蓮藕、百合、豬骨、紅棗。

工作方法

1.菱角、蓮藕去皮,百合、豬骨洗凈;

2.先將豬骨放入鍋中燒開,放入蓮藕;

3.骨頭湯煮壹小時後,放入馬蹄(馬蹄放太早會煮到無味);

4.煮壹會,最後放入百合,加入少許鹽調味。

薏仁鴿子湯

材料:鴿子半只、薏米、蓮子、紅棗。

工作方法

1.鴿子肉切塊,薏苡仁、蓮子、紅棗洗凈備用;

2.紫砂鍋中加入適量水,然後將所有材料倒入鍋中2小時,加鹽調味。