夏季養生，鴨湯必不可少
炎熱的夏天會引發各種疾病，所以夏天養生很重要，但是在選擇健康食物的時候更重要。夏天要多吃滋補食物，增強體質，其中鴨湯是最不可或缺的補品。
鴨肉，性寒，味甘鹹，能入脾、胃、肺、腎經，有滋陰補虛、養胃利水的功效。特別適合體內有熱、容易上火的人，以及體質虛弱、食欲不振、發熱、大便幹燥、水腫的人。鴨肉富含B族維生素和維生素E，脂肪酸以不飽和脂肪酸為主。
鴨肉的吃法有很多種，但是在夏天，最滋補解暑的方法就是煮鴨湯。煮鴨湯時，最好結合自己的體質，在鴨湯中加入壹些相應的中藥或配料。比如平時氣虛(精神不振，四肢乏力，動則氣喘)的人，可以在鴨湯裏加壹點黃芪、山藥；血虛(面色暗沈或蒼白)的人，可以加壹些蓮子、紅棗、桂圓；陰虛(五心煩熱，喝水不能解渴)的人可以加西洋參、百合、蘆筍等。這樣做出來的鴨湯，因為人在用料，滋補效果更好。此外，高血壓等慢性病患者在煮鴨湯時，可加入壹些枸杞或適量的黑豆、紅豆；糖尿病患者在煮鴨湯時可以加入適量的苦瓜和蓮藕。
夏季保健關系到整個夏天的健康，不能隨便應付。夏天雖然天氣炎熱，但運動也是必不可少的。飲食和運動相結合，更有利於夏季保健。
夏季健康的飲食直接關系到我們能否健康的度過夏天，那麽如何保證夏季健康的飲食呢？相信這些都是大家關心的問題。其實，夏天真正做到健康飲食並不難，只要遵循五個原則。
1.夏天以粥為主食。
炎熱的環境讓很多人在夏天食欲不振，對食物沒有興趣，會削弱腸胃的消化吸收功能。高溫天氣對我們的胃傷害最大，主要癥狀是胃腸運動減弱，胃排空加快。
在夏天，中樞神經系統在女性中很常見。原因是如果不吃早餐和主食，這種飲食會直接引起低血糖和低血壓，從而導致中暑。如果實在沒有食欲，不妨每天多喝點粥，不僅可以幫助人體補充水分，還能快速補充血糖和能量。是夏季最好的主食。
但是僅僅補充血糖和能量是不夠的，維生素和微量元素也是不可或缺的，所以煮粥的時候妳是有技巧的。做粥的時候，不妨加入壹些豆類、雜糧、果蔬、藥材等食物，除了最基本的水分和能量，還能增強粥的保健作用。
2.冷飲不得低於10度。
夏天，冷飲最受大眾歡迎。我們吃冷飲只是為了消暑、排汗，但如果吃的不對，還是會讓妳中暑。專家建議，吃冷飲時，最好保證溫度不低於10℃，如果冷飲太涼，會對我們的身體造成不良刺激。
吃冷飲也有規定。三餐前後都不適合吃冷凍水果和啤酒。否則不僅影響正常進餐，還會損傷胃腸黏膜，影響消化功能。最好少吃冷飲，這樣可以減少身體缺水，降低直腸溫度的上升，避免增加心臟和腎臟的負擔。
技巧
很多人對冷飲有壹個誤區，以為越吃越解渴。要知道，冰淇淋、冰啤酒等冷飲都是披著“冰衣”的“火球”，它們的熱量足以毀掉妳來之不易的身材。
3.湯和茶飲料應該是“熱的”
我相信很少有人會喜歡出汗的感覺，所以會吃很多冷飲和冷凍食品，大家都認為這樣可以防止中暑的危險。專家指出，這些冷飲並不能達到妳的預期目的。最好的防暑補水方法就是老老實實喝水吃水果。
如果長期飲用淡水，很多人會感到不適，所以這個時候我們不妨用湯和茶飲料代替過於純凈的白開水。湯不僅能補充水分，還能供給人體大量的鈉、鉀、鎂等有機鹽。
無論是網上還是生活中，都有很多適合女性的瘦身方法。對於這些五花八門的女性瘦身方法，壹定要練就壹雙批判的眼睛，這樣才能真正健康減肥。很多人減肥成功了，但不是靠運氣，而是以下八種對女性有效的減肥方法。
首先，在選擇食物之前看標簽。
不要以為零食包不含熱量。事實上，較小的零食含有更多的熱量，所以在選擇零食時，最好在購買前閱讀標簽。節食者最忌諱的就是憑感覺判斷它的熱量。這種感覺通常是不靠譜的。買零食前先看標簽，這樣才能幫妳完美減肥。
第二，多吃新鮮水果。
水果可以說是減肥的最佳搭檔，因為除了體積大、含水量高之外，最重要的是水谷所含的粗纖維能讓妳有飽腹感，從而控制飲食。
水果還有壹個好處就是只含超低熱量，所以無論怎麽吃都不會胖，但是脾胃功能的人最好不要大量吃水果。
第三，減少酒精攝入
如果妳想減肥，妳必須拒絕酒精，酒精是妳減肥路上最大的障礙，主要是因為它含有極高的熱量。尤其是像那些配制好的酒精，雖然只有這麽小的壹杯，但是裏面所含的熱量卻是無法估量的。
而且過量飲酒還會導致人體血糖濃度失衡，人體內的各種維生素和礦物質也會大量消耗，阻礙脂肪酸的代謝，最終導致肥胖。