妳知道羅非魚養殖技術嗎?可以分享壹下嗎?
水產養殖的每壹次改變或進步都是養殖模式的第壹次改變,羅非魚養殖也不例外,因為養殖模式是最容易改變的。從我國羅非魚養殖的發展來看,羅非魚的養殖模式經歷了傳統的魚豬混養、魚鴨混養、近幾年的集約化養殖、現在的規模化混養三種模式。無論哪種養殖模式,農民根據市場的變化做出改變都是明智的選擇。
1,集約化養殖模式
豐年羅非魚集約化養殖模式發展迅速。集約化養殖,也就是純羅非魚養殖,畝產可以達到5000以上,創造了很多羅非魚神話。集約型養殖模式的代表地區是海南文昌、廣西南寧等熱帶亞熱帶養殖區。苗密度2500-4000株/畝,飼料系數1.3-1.5,養殖成本3.5-4元/公斤。池塘需要配備很強的增氧能力,池塘甚至有條件很好的排汙系統。
海南利用得天獨厚的氣候優勢,壹年可以養三條魚;而南寧則憑借在國內市場的優勢,魚價壹直比較堅挺。集約化養殖模式的羅非魚因其生長快、產量高而備受兩地養殖戶推崇。此外,羅非魚市場高峰在10到12,也是最低價。集約化養殖模式的羅非魚可以提前壹個月上市,養殖戶可以打個時間差,避免魚產量高峰對魚價的影響。
然而,近兩年來,集約化羅非魚不得不面臨鏈球菌病和出口疲軟的雙重考驗。在2016市場仍不明朗的情況下,很多羅非魚養殖大戶的觀望情緒依然濃厚。
2.羅非魚-對蝦混養模式
羅非魚對蝦混養模式可以算是壹種經典的養殖模式,這也是由於近年來對蝦病害頻發,羅非魚市場低迷。這種模式分布在廣東臺山、珠海、湛江、茂名等地。
羅非魚對蝦混養模式以羅非魚為主,對蝦為輔,優勢互補,提高抗風險能力。壹般養殖戶在3月中下旬開始標記魚卵和蝦苗。羅非魚苗密度2500-3000尾/畝,蝦苗密度20000-30000尾/畝,以二代為主。當羅非魚苗規格達到50/kg,蝦苗規格達到800/kg時,可以在池塘中進行羅非魚和蝦的混養。還有壹些養殖戶直接把蝦苗放入羅非魚育苗池,然後在養殖過程中及時補充。池塘充足的農戶可以在第壹茬中間準備第二茬的標準厚度,達到養殖效益最大化的目的。全程投餵羅非魚,不投餵或少投餵南美白對蝦。利用南美白對蝦的雜食性特點,提高飼料利用率和池塘凈化能力,降低養殖風險和成本。
大蝦可以在六月初收獲,然後放在籠子裏。畝產200斤左右。以均價15-20元/斤計算,每畝對蝦產值3000-4000元,可以抵消大部分羅非魚飼料支出。羅非魚9月中旬可批量上市,飼料系數約1.3,畝產2500-3000斤。利用蝦的高附加值,這種模式可以大大提高羅非魚的養殖收入。
3.規模化羅非魚的集約化養殖。
近年來,3-4公斤重的大規格羅非魚市場非常穩定,均價約為10元/公斤,利潤空間較大,受到部分養殖戶的追捧。養殖區域主要集中在珠海、佛山等高消費城市附近。這種模式壹般3月拋苗,每畝3000-4000株(規格7-8株)。養殖三個月後,養殖戶可以選擇投放部分商品魚或單獨池塘重新養殖,以加快資金周轉,降低高溫季節的養殖風險。到年底,羅非魚規格達到3-4公斤,養殖戶可以根據市場情況分批捕撈。以珠海平沙的養殖戶為例,該模式下羅非魚畝產可達6000斤,畝利潤可達1.2-1.5萬元。
雖然有利可圖,但這種養殖模式只適合靠近批發市場或城市消費群體的養殖區域。這些地區不僅對大規格羅非魚有較強的消費能力,而且養殖戶可以直接與市場對接,獲得更大的利潤空間。
此外,大規格的羅非魚必須過冬,因為羅非魚在青黃相間時價格最高,能否過冬成為羅非魚養殖戶最關心的問題。因此,這種模式只適用於冬季有棚、地下水或地熱能充足的池塘。這種模式養殖周期長,成本高。養殖戶要根據自己的池塘環境和市場環境來選擇,不要盲目跟風。
4.三維培養模式
立體養殖包括傳統的魚鴨混養和魚豬混養,主要集中在粵東和內陸的大型水養殖區。以粵東魚鴨混養為例,羅非魚苗密度為800-1000頭/畝(8-9代),還搭配鱅魚、鰱魚、鯪魚等濾食性、雜食性魚類。魚苗階段投餵開口料,提高成活率,養殖中期不投餵或少投餵。魚達到半斤多的標準,就餵羅非魚催肥,有的養殖戶會在魚賣個價的時候餵鴨子。全飼料系數0.6-0.8左右,養殖成本2-3元/公斤。
據業內人員分析,羅非魚集約化養殖成本壹般為3.5 ~ 4元/公斤,混養為3 ~ 3.5元/公斤,立體養殖為2 ~ 3元/公斤。在目前價格低迷的情況下,前兩種養殖模式都是虧本買賣。因此,目前立體養殖仍是羅非魚養殖戶規避市場風險的最佳養殖模式。
短期內立體養殖模式不會消失,但隨著政策、養殖、環保的轉向,政府會加強對池塘養殖環境的管控,部分地區已經禁止在池塘內修建豬舍、鴨棚。從長遠來看,農民還是要及時做出改變,以應對環境的變化。
5.大型混養模式
大規模混養是指將羅非魚與鯉魚、鰣魚、草魚、鱅魚、鰱魚等混養。充分利用水體的空間和魚類的食性,從而提高整個養殖過程的效益。下表是廣東省恩平市羅非魚養殖戶規模化混養模式的投放和收益,供大家參考。
相比立體養殖,避免了羅非魚的大規模混養模式?畜禽糞便的藥殘和底泥汙染具有較高的可操作性,挖掘空間仍然很大。
6.還有其他的養殖模式。
比如沿海地區海水養殖,高池塘精養,淡水養殖後海水養殖,改善羅非魚的風味和口感。
二、苗木篇
“要想養殖致富,魚苗是第壹位的”,魚苗是養殖的基礎。壹旦選擇,就無法改變它與生俱來的特性。尤其是羅非魚,屬於微利品種,苗種的好壞往往決定養殖的成敗。
1.選擇幼苗
盡量選擇公司苗和品牌苗。雖然今年寒潮對羅非魚苗種行業的影響沒有2008年那麽大,但小苗種養殖場還是會伺機搶占市場。養殖戶切不可急於投苗,誤選劣質魚苗。
在品種選擇上,岐阜羅非魚以其快速的生長速度稱霸全球,洋蔥羅非魚生長緩慢但比岐阜羅非魚具有更高的抗寒性和抗病性。在行業經歷各種洗禮的時候,養殖戶要根據自己的養殖習慣和計劃,理性選擇魚苗品種,不能為了追求快而忽視魚苗的質量。
拋秧
在投苗方面,清理池塘、調水等常規預防措施不再多余。只是從壹些關鍵點提醒農民。放魚苗的水不僅要關心它的安全性,還要註意它的穩定性。穩定的水中富含浮遊生物,魚苗不易受到壓力。建議播種前兩天用阿維菌素或伊維菌素進行全池殺蟲,水溫穩定在20℃以上時放苗。高蛋白鰻魚粉和魚粉可用於投餵魚苗,提高魚苗成活率和免疫力;建議播種後每周殺蟲壹次,低溫天氣定期消毒,防止水黴;最後,做好天敵(水蛇、鳥類、蝌蚪等)的防範。).