燕麥粥怎麽煮
燕麥片是壹種營養豐富的食物,非常適合大人和小孩,尤其是在早上。燕麥片怎麽吃很簡單。用開水沖壹下就行了。可以加蜂蜜和牛奶,甚至可以加壹些水果丁,都是小孩子的最愛。當然燕麥片煮粥更有營養。燕麥粥也很簡單,可以加點其他食材。
海藻燕麥片
簡介
燕麥片是粗糧,難以消化。我得等到孩子大壹點。做燕麥粥的時候加了點壽司用的海苔,有點鹹,味道更好。加點葡萄幹,堅果之類的,把大人的飯和寶寶的飯壹起煮,方便又營養!
材料
燕麥片50g,1雞蛋,海苔適量,水500g。
工作方法
1.將清水倒入鍋中,煮沸。將燕麥片放入鍋中,轉小火煮至粘稠。
2.將雞蛋打散,倒入燕麥片中,攪拌均勻並煮沸。
3.將海藻撕成小塊,放入燕麥片中煮至變軟。
欺騙
1.市場上有很多種燕麥片。要選擇純燕麥片,市面上的壹些“燕麥片”是各種谷物的混合物,如小麥、大米、玉米、大麥等。其中燕麥片只占很小壹部分甚至根本不含燕麥片。
2.最好選擇需要煮熟的燕麥片。生燕麥片煮的時間長,壹般20-30分鐘,熟燕麥片時間短,壹般3分鐘左右。生燕麥片做起來麻煩,但是營養保存完整。
3.最好不要選擇“速溶”麥片。“速溶”麥片很方便,但加工越多,營養流失越多。還有,不要選擇各種麥片,因為這類麥片往往會添加麥芽糊精、糖、植脂末(非植脂末)、香精等。
4.海藻被用來做壽司。
5.1歲前的寶寶食物不需要添加鹽、糖等調味料。
6.遵循添加輔食的原則。如果有寶寶沒吃過的材料,請註意不要引起過敏反應。
黑色燕麥片
材料
黑燕麥片2片,米飯2片,1壺水。
工作方法
1.大火燒開水,加入米飯和谷物;
2.滾15分鐘,轉小火,小火煨至粘稠,中間攪拌幾次,小心溢出鍋外。
紫色燕麥片
材料
米飯,紫薯,燕麥片
工作方法
1.加少許水浸泡大米30分鐘或前壹天晚上。
2.將紫薯去皮切成小塊,與米飯壹起放入鍋中,加水煮沸。
3.煮至米粒全部膨脹,加入燕麥片繼續煮至粘稠。如果喜歡的話煮的時候可以放點冰糖進去。