秋季進補後需要註意什麽?
第壹,不要沒病就補,不僅增加開支,還害了自己。如果妳服用過多的魚肝油,會導致中毒。如果長期服用葡萄糖,會引起肥胖,血液膽固醇升高,容易誘發心血管疾病。
第二,不要分虛實。中醫的治療原則是補虛。並不是說虛損患者就不要用補藥。虛分為陰虛、陽虛、氣虛、血虛。只有對癥用藥才能補身體,否則會適得其反,會傷身體。保健雖然沒有治病那麽嚴格,但至少用餐對象要分寒熱兩類。微寒者畏寒喜熱,手腳不熱,口淡流涎,大便稀溏,小便長,舌淡,脈沈細。發熱者往往手腳發熱、口幹、口苦、口臭、大便幹燥、小便短赤、舌紅、脈數。如果不區分寒熱,很容易火上澆油,對身體有害。
第三,不要吃太多補藥。吃太多補藥是有害的。認為“多吃補藥,有病治病,無病強身”是不可取的。如果過多服用參茸補品,會引起腹脹,不思飲食;服用過多的維生素C會導致惡心、嘔吐和腹瀉。
第四,不要用肉類代替動物性食物。無疑是進補中的壹劑良藥。它不僅營養高,而且味道鮮美。但是,肉類不容易消化吸收。如果長期服用,往往會被腸胃功能減弱的老年人壓垮。肉類消化過程中的壹些“副產物”,如過多的脂類和糖類,往往是導致心腦血管疾病、癌癥等老年人常見病、多發病的原因。清淡飲食不是沒有補充,尤其是蔬菜。現代營養學認為,新鮮水果和蔬菜含有多種維生素和微量元素,是人體不可缺少的營養素。
五、不要把藥當食補,重藥輕食是不可取的。眾所周知,很多食物也是治療藥物。多吃芹菜,可以防治高血壓;多吃蘿蔔可以健胃、消食、順氣、寬胸、化痰、止咳;多吃山藥可以補脾胃。日常使用的核桃、花生、紅棗、扁豆、蓮藕等。也是很好的補充。
六、不要再進再進隨著人們生活水平的提高,很多家庭天天有肉有魚,飯菜太油膩。這些食物產生的酸性有毒物質需要及時排出,生活節奏的加快使得很多人排便不規律,甚至便秘。因此,近年來,健康專家提出了壹種註重“負營養”的養生新概念,既註重人體排泄物的排出,減少“腸毒素”的滯留和吸收,又主張在進補的同時註意及時、通暢的排便。
七、不要長期使用單壹補藥。有些人喜歡根據自己的口味服用某種補藥,然後從多年不變發展到偏食,對身體不好。因為藥物和食物不僅有保健和治療作用,而且還有壹定的副作用,長期服用會影響體內的營養平衡。尤其是老年人,不僅各器官功能有不同程度的下降,需要全面系統的調理,而且在不同的季節對保健藥物和食物也有不同的需求。所以需要根據不同情況進行調整。
八、不要分貴賤,稀有的才是最貴的。那些高貴的傳統食物如燕窩、魚翅並沒有什麽奇特的治療作用,但是紅薯、洋蔥等非常普通的食物卻有著值得關註的治療價值。另外,所有的食療都有壹定的對象和適應癥,所以藥膳要根據需要確定,缺什麽補什麽。不要分高低,尤其是老年人,而要以實用低價為原則。