80歲的老人適合吃什麽樣的食物？
隨著年齡的增長，很多退行性疾病也在逐漸增多。在許多國家和地區，心臟病是危害人類生命的“第壹殺手”，其病因是體內脂肪堆積過多導致向心臟供血的冠狀動脈堵塞。那麽，如何預防心臟病呢？最無痛最簡單的方法就是少吃高脂肪食物，尤其是含有動物脂肪的食物(魚禽除外)；能量和鹽的攝入也要限制；供給充足的蛋白質；適當補充壹些維生素和微量元素。
骨質疏松是老年人容易發生股骨頸骨折的原因之壹。所以在飲食上要註意補鈣，尤其是牛奶和奶制品。蔬菜和豆類，尤其是大豆、芝麻醬、瓜子、發菜、海帶、蝦等含鈣量較高。當生物體被氧化時，它可以產生化學活性基團，這些基團被稱為自由基。可引起細胞生物膜脂質過氧化，破壞生物膜，導致細胞病變甚至死亡。自由基是導致人類衰老，甚至患上癌癥、心血管疾病等疾病的重要原因。食物中含有抗氧化劑，包括維生素A、胡蘿蔔素、維生素E、維生素C、硒和半胱氨酸，所以可以選擇富含這些營養成分的食物。
長壽是每個人的美好願望，遵循養生之道才是長壽成功之路。