四歲小孩可以用紅棗黑芝麻煮粥嗎？
1.黑芝麻簡介黑芝麻(學名:芝麻籽)是芝麻的黑色種子，含有大量的脂肪和蛋白質，還含有糖、維生素A、維生素E、卵磷脂、鈣、鐵、鉻等營養成分。具有健胃保肝、促進紅細胞生長、增加體內黑色素的作用，有利於生發。
1、黑芝麻保存方法黑芝麻買回來的時候，可能會有壹些雜質。而且如果著急用的話會比較麻煩。另外我們做飯壹般用熟芝麻，每天吃點黑芝麻也不容易掉頭發。所以，在家裏準備壹些熟芝麻是壹種很方便的方法。
2.保存方式:1。除去黑(白)芝麻中的雜質。
2.用水洗壹下。
3.過濾幹燥。
4.放在鍋裏用小火煎。
5.炒好的黑(白)芝麻儲存在瓶子裏。
小貼士:
1.炒芝麻的時候，壹定要文火。
2.芝麻慢慢跳起來，還要壹兩分鐘。
3.白芝麻是否炒過很容易看出來，就是芝麻表面發黃，炒的時候會聞到芝麻的香味。
4.黑芝麻炒，因為表面是黑色的。所以不容易從表面分離。但是，妳可以用手捏壹粒芝麻，輕輕打開，湊近聞聞。
3、黑芝麻的保健作用黑芝麻可以藥食兩用，具有“滋補肝腎、滋補五臟、益精血、潤腸燥”等保健功效，被視為滋補聖品。壹方面含有優質的蛋白質和豐富的礦物質；另壹方面含有豐富的不飽和脂肪酸、維生素E、珍貴的芝麻素和黑色素。
補鈣不足
市面上有很多補鈣產品。雖然廣告上說他們的吸收率壹樣高，但實際效果可能相差甚遠。從科學角度來說，以食物補鈣為好。改善食物補鈣，人們很容易想到牛奶和雞蛋，卻不知道黑芝麻的含鈣量遠高於前兩者。每100克黑芝麻中的鈣含量接近800毫克，而每100克牛奶中的鈣含量只有200毫克左右。因此，黑芝麻是最好的補鈣食品。
降低血壓
引起高血壓的原因有很多，其中之壹就是高鹽飲食。營養專家建議每人每天攝入的鹽不超過6克，但在現實生活中，大多數人都做不到。所以推薦高鉀飲食非常重要，因為鉀的攝入主要作用之壹就是促進鈉的排泄。黑芝麻含鉀豐富，每百克黑芝麻含鉀量高，但鈉含量少得多，鉀鈉比接近40:1，對控制血壓和維持心臟健康非常重要。
五發潤發
現代研究證明，毛囊黑素細胞分泌黑色素減少是導致白發的主要原因，酪氨酸酶數量減少是其病理機制之壹。發現黑芝麻的水提取物可以促進酪氨酸酶的表達，黑色素的合成也有所改善，所以灰白的頭發可以重新變黑。
美容保濕
認為減少自由基的產生，消除衰老代謝產物，提高抗氧化酶的活性是延緩皮膚衰老的有效方法。黑芝麻富含天然維生素E，居植物性食物之首。維生素E是很好的抗氧化劑，適當補充維生素E可以起到保濕美容的作用。此外，芝麻是四大油料作物之壹。黑芝麻的含油量多為不飽和脂肪酸，亞油酸約占壹半。
二、大棗簡介大棗性溫味甘，有補氣血、健脾和胃、祛風的功效。對治療過敏性紫癜、貧血、高血壓、急慢性肝炎、肝硬化患者血清轉氨酶升高，預防輸血反應有理想的效果。大棗含有三萜類和環磷酸腺苷，具有很強的抗癌和抗過敏作用；紅棗含有抗疲勞物質，能增強人的耐力；大棗還有減少有毒物質對肝臟損害的作用；紅棗中的黃酮類化合物有鎮靜、降血壓的作用。
美容功能
紅棗會讓妳臉色紅潤，因為它有養顏補血的作用。如果經常用紅棗煮粥或煲湯，可以促進人體造血，有效預防貧血，使皮膚越來越紅潤。
美白祛斑
紅棗含有豐富的維生素C和環磷酸腺苷，能促進皮膚細胞的新陳代謝，防止色素沈著，使皮膚越來越白嫩光滑，達到美白祛斑的美容護膚效果。
防止早衰
紅棗能養血安神，滋養脾胃。如果老年人和體弱的人經常吃它，它可以增強體質，延緩衰老。如果是上班族吃，可以增強食欲，緩解緊張情緒；如果晚上泡壹杯棗茶，可以有效治療失眠。
補益氣血
我國本草典籍《本經》記載，紅棗味甘性溫，有補中益氣、養血安神、舒筋活絡的藥性。現代藥理研究發現，大棗能增強血液中的含氧量，滋養全身細胞，是藥效溫和的滋補品。
大棗的保健功能在中醫中，大棗的應用可分為以下幾類:
①健脾益胃:脾胃虛弱、腹瀉、疲乏無力者，每日吃七枚紅棗，或與黨參、白術同用，能補中焦、健脾胃，達到增食欲、止瀉的功效；大棗、生姜、半夏同用，可治療飲食不慎引起的胃炎、腹脹、嘔吐。
②益氣養血:大棗是很好的補品。飲食中常加入大棗，滋補身體，補養氣血。臺大免疫學家孫安迪博士強烈主張平時多吃紅棗和黃芪。枸杞可以增強身體活力，增強免疫力。
③養血安神:女性躁郁癥、哭鬧不安、心神不寧等。紅棗與甘草、小麥壹起使用，可以養血安神，疏肝解郁。
④緩解藥性:紅棗常用於藥性較重的方劑中，以減少強藥的副作用，保護正氣。比如十棗湯裏，用大棗緩解甘遂，大戟，蘿蔔花？如瀉藥的毒性，保護脾胃不受傷害。
⑤大棗性溫味甘，含有蛋白質、多種氨基酸、胡蘿蔔素、維生素、鐵、鈣、磷等，不僅能促進女性激素分泌，加強乳房發育，還能健脾和胃，調和藥性，養血安神。
紅棗是補氣養血的聖品，同時，價格低廉。人們不需要購買昂貴的民間補品，利用好紅棗就可以達到保健的效果。
螃蟹，和紅棗差不多，容易寒熱。蝦，中毒。洋蔥，大蒜，消化不良。胡蘿蔔失去了原有的營養價值。魚，消化不良。壹般來說，冬棗泡水吃比較明智，既不會改變進補的功效，又能避免生吃引起的腹瀉。