女性保健四寶
(春天)
保健要順應生發之氣。中醫認為,春氣對應肝之氣,肝為風木之臟。如果春天違背了肝臟生發的本性,就會產生肝郁、肝風、肝火,不僅會影響人體的情緒,還會損害“肝藏血”的功能,從而損害人體的正氣,可謂“傷身悲”。所以春季養生之道,在於養生與養心並重。壹個修身養性的人,在於四個舒適:宜居、宜食、宜動、宜令;養心者在於四心:心、放心、清凈心、快樂。
(夏天)
由於夏季普遍高溫多雨,人體的各個器官很容易被此時濕熱的氣候損壞。飲食是增強內臟免疫力的最好方法,中醫就靠邊站了。
⊙清熱祛濕的涼性蔬菜。夏季影響人體最重要的因素是暑濕之毒。暑濕侵襲人體,會導致毛孔張開,多汗,氣虛,脾胃功能失調,食物消化不良。吃壹些涼性蔬菜,有利於生津止渴,消暑解暑,清熱瀉火,排毒通便。夏季上市的涼性蔬菜有苦瓜、絲瓜、黃瓜、西瓜、甜瓜、番茄、茄子、芹菜、菊花腦、生菜、蘆筍等。
降火解毒的苦味蔬菜。科學研究發現,苦味食物中含有氨基酸、維生素、生物堿、苷類、微量元素等。具有抗菌、消炎、解熱、解暑、提神、抗疲勞等多種醫療保健功能。現代營養學家認為,苦味食物能促進胃酸分泌,增加胃酸濃度,從而增加食欲。常見的苦菜有苦瓜、苦菜、蒲公英、荷葉。
消炎殺菌的蔬菜。夏季是壹個氣溫高、致病菌生長和傳播快的季節,是人類疾病尤其是腸道傳染病的多發季節。這時候多吃“消毒”蔬菜可以預防疾病。這類蔬菜包括大蒜、洋蔥、韭菜、大蔥、細香蔥、青蒜、蒜苗等。這些蔥蒜類蔬菜富含廣譜殺菌劑,能殺滅和抑制各種球菌、桿菌、真菌和病毒。其中,作用最突出的是大蒜。近年來研究發現,大蒜的有效成分主要是大蒜素。因為大蒜中的蒜氨酸酶受熱會失去活性,為了充分發揮大蒜的殺菌防病功能,最好生吃。
⊙西瓜蔬菜多喝水。在夏天。人體容易缺水。這時候多補充水分,對人體大有好處。所以,蔬菜中可以多吃黃瓜、絲瓜、南瓜、苦瓜、西瓜。值得壹提的是,所有的瓜類蔬菜都有壹個非常好的特點,就是高鉀低鈉,可以降血壓,保護血管。
(秋天暖胃)有四寶——秋天是女性皮膚和身材的重大轉折。色彩的夏天過後,皮膚不僅會缺水曬黑,還會讓身體發生很大的更新。
南瓜——養胃
南瓜性溫味甜。南瓜中含有豐富的果膠,可以結合和排除體內的細菌毒素和其他有害物質,保護腸胃不受刺激。早餐在粥裏放壹些南瓜,或者在飯桌上加壹份南瓜粉絲湯,簡單方便。
胡蘿蔔——增強脾胃的抵抗力
胡蘿蔔味甘、性平,能補脾健胃。胡蘿蔔素是脂溶性的,最適合和肉壹起燉,既暖胃,又能吸收燉肉的香氣,口感更好。
卷心菜修復胃粘膜組織
白菜不僅能抗胃潰瘍,保護和修復胃黏膜,還能保持胃細胞的活躍和旺盛,減少病變的機會。這種暖胃蔬菜主要推薦給患有胃潰瘍和十二指腸潰瘍的人。可以榨汁飲用,也可以做成蔬菜沙拉。
紅薯——補中暖胃
《綱要》記載:“補中焦,暖胃,肥五臟。”可以煮粥,可以蒸,可以烤。但是糖尿病患者不建議吃紅薯。
(冬天)
眾所周知,“人參、貂皮、鹿茸、烏蘞草”是東北四寶,以此類推,“白雲山板藍根、蘿蔔、冬瓜、涮羊肉”是女性冬季養生四寶。