初霜六種養生湯，滋補身體靠它？
橄欖栗子鵪鶉湯材料:橄欖、栗子、鵪鶉、胡蘿蔔、瘦肉。做法:1，橄欖洗凈，用刀拍平；栗子用開水浸泡5分鐘，去衣；胡蘿蔔洗凈，去皮，切片。2.將宰殺的鵪鶉洗凈；瘦肉洗凈，切塊，用鵪鶉焯壹下，撈起洗凈；燒開水，加入所有材料，大火煮20分鐘，轉小火壹個半小時，加鹽調味。
橄欖有生津止渴、治咽喉腫痛、解酒解毒的作用。冬春季節，每天咀嚼2-3顆新鮮橄欖，也能預防上呼吸道感染。栗子、鵪鶉有健脾、滋陰補腎的作用，性溫。此外，將能清熱解毒、清肺利咽的橄欖* *煮成湯，增添了滋補養顏的功效。
猴頭菇燉烏雞材料:猴頭菇、雞肉、山藥、枸杞、紅棗、姜、鹽、料酒。推薦:初霜為什麽要吃柿子？做法:1。猴頭菇用溫水泡六個小時，用手抓壹下，洗幹凈。將雞肉放入燒開的鍋中焯壹下，加入兩片生姜和壹些料酒去腥，然後撈出沖洗幹凈。2.將雞肉切塊，將雞肉、山藥、紅棗、猴頭菇、生姜壹起放入電燉紫砂鍋中，壹次加足冷水，燉四個小時。最後半小時後加入枸杞，加鹽調味後飲用。
中醫認為，烏雞具有健脾益氣、養陰退熱的作用，而猴頭菇可以健脾、健胃、益氣。湯裏最好加點桂圓肉、紅棗、靈芝，再加幾片有健胃作用的生姜，初霜前後喝都有非常好的養生效果。
胡蘿蔔絲鯽魚湯材料:鮮鯽魚、白蘿蔔、蔥、姜、油、濃縮雞汁、料酒、鹽。做法:1。鯽魚去鱗、鰓、內臟，洗凈晾幹，在魚兩側斜劃三刀。白蘿蔔去皮洗凈，切成細絲；洋蔥切段，生姜去皮切片。2.鍋內熱3湯匙油，爆香姜片，放入鯽魚煎至兩面金黃，備用。將3碗水倒入鍋中，加入蘿蔔絲和鯽魚壹起燒開，小火燉30分鐘，直到湯呈乳白色。撒上洋蔥，加入2湯匙濃縮雞汁、1湯匙料酒和1/2湯匙鹽，攪拌均勻調味，即可食用。
蘿蔔絲鯽魚湯是壹種減肥湯。蘿蔔有健脾和胃、化痰止咳的功效。與能補氣血、暖脾胃的鯽魚壹起燉湯，非常適合大家在秋冬季節飲用，因為蘿蔔絲鯽魚湯不僅能化痰止咳、開胃消食、減脂減肥，還能提高人體免疫力、預防感冒。
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