七年級粥日記400字
我學會了煮粥。
粥,河南俗稱“粥”。壹般是以大米或小米為主料,再適當加入壹些豆類、山藥、胡蘿蔔、大棗、蓮子、百合等輔料,通過蒸煮而成。不僅僅是胃,還有壹定的保健養生功能。
今天我媽要教我做小米綠豆粥。我會準備100g小米和20g綠豆。我開始做了。
我先把小米和綠豆裏面的雜質整理洗幹凈。然後在鍋中加入1000克水,放入綠豆,大火煮十分鐘左右,再放入小米。我媽對我說:“燒開後,轉小火,煮到湯汁濃稠,綠豆開花。”如果在煮的過程中不早用勺子輕輕攪拌,以免糊鍋。"
小米綠豆粥終於做好了。我把小米綠豆粥盛到碗裏,讓我媽嘗嘗。我媽喝完之後,開心地對我說:“我女兒長大了,會做飯了。”我聽著媽媽的誇獎,心裏比吃了蜜還甜。
今天是我最開心最幸福的壹天,因為我學會了煮粥。