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玉米餅又香又好吃。怎樣才能做出金黃酥脆的玉米餅?

玉米粉是壹種非常營養健康的雜糧,很多朋友也喜歡吃。現在大部分人都比較註重養生,吃主食也講究粗細搭配。今天我將玉米粉、面粉和雞蛋混合在壹起,分享美味的食物和玉米蛋卷。這種玉米蛋卷的制作方法很簡單,做出來後又脆又甜又好吃。所以,我們來看看這個玉米餅是怎麽用玉米粉、面粉、雞蛋做成的!

[玉米煎蛋卷]

玉米粉、雞蛋、糖、酵母粉、面粉、食用油、黑芝麻。

[生產階段]

自從學會了這個,我家每天都是健康美味,比油條還好吃。

1.接下來我要告訴妳的食物是玉米蛋卷。制作簡單,脆甜可口。首先,準備好做玉米蛋卷的所有食材。首先要準備的是玉米粉。大約100克就可以了。而且準備好面粉200克,雞蛋2個,糖10克,酵母粉3克,食用油適量,黑芝麻壹把。做玉米蛋卷很簡單,材料也很容易準備。全部準備好之後,就可以開始做玉米蛋卷了。

2.將玉米粉放入較大的容器中,用溫水加熱,效果會更好。加入溫水後,將玉米粉混合成大顆粒。如果拌勻,放兩個雞蛋,10g糖,3g酵母粉。然後攪拌均勻,用更薄的面團攪拌。如果面團很粘,再攪拌壹些或者打壹個雞蛋。

3.和面後,將準備好的面粉分幾次加入面團中,然後加入面粉開始攪拌。繼續將面粉揉成棉花狀,然後在面粉中加入10g食用油。加入食用油後,和面。

4.揉好面團後,用保鮮膜包好,按兩倍體積送去。時間大約是30分鐘到1小時,取決於溫度。面團做好之後,我們先在案板上放上食用油,然後把面團放上去壓平。壓平後用搟面杖搟薄,搟薄約1 cm。

5.切片機切完之後,請用刀切2厘米左右。長帶子必須剪得均勻。切好後,請將兩根長繩對折,用筷子從中間壓。在筷子的壓痕處塗上食用油,然後加入黑芝麻。自從學會了這個,我家每天都是健康美味,比油條還好吃。

6.握緊長桿的兩邊,放在壹邊準備。鍋裏預熱,塗上食用油,油熱時加入面劑翻炒。將面劑放入鍋中,蓋上電鍋,小火慢煎5分鐘。有時間的話,請開蓋煎5分鐘。兩面翻炒,然後站起來炒。底部烤,然後翻過來繼續烤。如果壹切都是棕色的,妳可以關燈出鍋。美味的玉米卷就是這樣做出來的。

[提示]

1.玉米粉應該用溫水加熱。

2.餡餅四面烘烤,然後出鍋。