初霜什麽樣的食物最適合後期保健？

初霜什麽樣的食物最適合後期保健？初霜這個節氣的到來，說明天氣越來越冷了。這種天氣，很多人都很註重養生，很多食物對養生都是有效的。初霜後吃什麽食物最適合養生？

初霜什麽樣的食物最適合後期保健？1大豆。

健脾利濕適用於寒露和初霜季節。

大豆含有大豆異黃酮、卵磷脂和氨基酸，能改善內分泌，延緩女性細胞衰老，保持皮膚光滑潤澤，健腦，調節血脂，增加鈣和骨密度，並以纖維幫助排便，保持苗條體態。是35歲以上年輕成熟女性的良好健康飲品。

大豆脂肪多為不飽和脂肪酸，富含磷脂，是防治高血壓、動脈粥樣硬化等疾病的理想食品。

柿子

適用於寒露和初霜季節。

柿子味甘，性寒，微澀，能潤肺化痰，清熱生津，健脾益胃，改善血液循環，幫助消炎。此外，柿子含有豐富的糖分、果膠和維生素，是慢性支氣管炎和高血壓患者的天然保健食品。

但柿子不宜多吃，如貧血患者、胃腸蠕動差的人、老人和兒童要適量食用，因為有研究發現，過量食用可能會引起胃結石。柿子不宜與螃蟹、魚同食，可能會引起腹痛、嘔吐，要特別註意。

莉莉

益氣潤喉，適用於寒露、初霜時節。

百合營養豐富，滋補強壯，特別適合病後體弱者食用。百合具有滋陰清熱、潤肺養顏、止咳安神、補腦健胃的作用，是中老年人的營養保健品。鮮百合有很好的鎮靜安神作用，幹百合有滋補作用。

百合可以和蓮子壹起食用，改善失眠癥狀；百合也適合與雞蛋同食，滋陰潤燥，清心安神。

蘋果

適用於寒露和初霜季節。

蘋果中的營養成分是可溶性的，容易被人體吸收，有利於溶解硫磺，使皮膚光滑細嫩。

蘋果含有豐富的礦物質，有利於鈣的吸收利用，防治骨質疏松，還具有健腦養血、集中睡眠的作用。

此外，蘋果的神奇功效已被科學證明，可預防“代謝綜合征”和心血管疾病，包括高膽固醇、高脂血癥、動脈粥樣硬化、高血壓、心臟病和中風。

蜂蜜

益氣潤燥，適用於秋分、寒露、初霜。

蜂蜜是壹種天然的滋補食品，其主要成分是糖，可以被人體直接吸收。吃蜂蜜能快速恢復體力，消除身心疲勞，增強抵抗力。

蜂蜜可以滋潤皮膚，潤腸通便，解決秋燥癥狀。國外研究還可以緩解夜咳，非常適合秋季飲用。但是壹歲以下的孩子要避免吃，蜂蜜雖然是天然的，但是還是糖。減肥的人要適當食用，避免攝入過多熱量。

什麽樣的食物最適合初霜的後期保健？2南方初霜吃什麽傳統食物？

1，柿子

第壹次霜凍後，柿子完全成熟，有很好的甜味。因此，在初霜的節氣中，南方人有吃柿子的習俗。老話說，吃柿子不會流鼻涕，不會感冒，健康也是美好的願望。不過，柿子雖然好吃，但柿子是涼性水果，要適量食用。

2.鴨

第壹次霜凍會使鴨子脫銷。因為在南方人的心目中，鴨子是有滋補作用的，尤其是到了初霜之後，天氣越來越冷。多吃鴨子可以補充體內的能量，可以起到禦寒、增強抵抗力的作用。因此，鴨子總是準備在初霜時被吃掉。鴨子的吃法有很多種，煮湯，做醬鴨，鹽水鴨，鹽水鴨，做大家都喜歡的烤鴨。

3.吃蘿蔔

據說天氣冷了以後蘿蔔的營養很好，甚至比人參還要好。所以初霜之後，蘿蔔就成了南方人餐桌上不可或缺的壹道菜。蘿蔔燉排骨，燉牛羊肉都很好吃，蘿蔔也可以涼拌或者紅燒，味道很好。

4.荸薺

相信很多南方人都不陌生。初霜節氣期間，氣溫開始變低，空氣中的水分也會變少，容易讓人口幹舌燥，上火。所以這個時候吃菱角可以清肺，潤喉，降火。菱角可以生吃，也可以煮著吃，尤其是煮菱角湯。不要扔掉它。喝的時候最好加點糖。