炒火麻仁的功效和作用是什麽？

火麻仁性平味甘，歸脾、胃、大腸經。具有潤腸補虛、滋陰養血的功效，屬於攻補兼施、藥食兩用之品。《藥意》指出:“火麻仁能潤腸，潤燥體，專利大腸必閉。

凡氣血晦暗，產後氣血失調，病後元氣未能恢復，或體弱不能跑的老年人，均可治療。現代藥學分析認為，火麻仁中含有脂肪油，在腸內遇堿液可產生脂肪酸，可增強腸道蠕動。

大麻子變成了湯:

火麻仁松子湯配豬腸，既能潤腸通便，又能滋補虛損，非常適合經常便秘、口幹的人。火麻仁松子湯配肥腸，好吃，滋潤，平和。它不僅是入冬後養生防病的好湯，也是預防皮膚皸裂和習慣性便秘的好湯。

特別是對老年人氣血不足引起的便秘有很好的輔助治療作用。女性白領在冬天經常喝這種湯，還能排毒養顏，使皮膚水嫩抗衰老。

人民網-潤腸通便嘗嘗湯裏的大麻子

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