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秋季養生喝什麽粥最好?

秋冬季天氣寒冷,要註意禦寒,秋季養生,減少冬病的發生。秋季養生的食物有很多,很多人可能會選擇喝壹些有營養的湯,但是也有人覺得喝粥比較好,所以這裏給大家推薦幾款秋季養生粥。秋天喝什麽粥最適合養生?

1,大蒜減肥粥

做法:將50克紫蒜取出,先去皮,然後放入沸水中浸泡壹分鐘後取出,再放入100克大米中,用之前煮過的蒜水煮。粥好了再放回粥裏,最後加點鹽,姜,少許油,再煮。

功效:大蒜書陽性食物有利於減肥。蒜泥粥很好吃,既能強身健體,又能達到瘦身的效果。為什麽不呢?

2、大豆瘦身粥

做法:取黃豆約100克,先用水浸泡半天,再將黃豆放入鍋中煮粥,粥煮開後加入芝麻粉約20克,加鹽調味。

功效:芝麻又叫亞麻,《神農本草》說:“補五臟,益氣生肌,補髓健腦,久養體魄。”大豆中的脂肪具有降低膽固醇和血脂的作用,所以這種粥具有減肥和營養保健的作用。

3、豆漿燕麥片

做法:先將燕麥放入鍋中加水煮沸,然後將豆漿倒入玉米粉中攪拌成糊狀,再將玉米糊慢慢倒入燕麥中攪拌均勻,繼續煮十分鐘左右加入少許蜂蜜。

功效:燕麥含有大量的粗纖維,對排出腸胃毒素很有幫助。豆漿熱量極低,能抑制脂肪生成。這種低熱量的營養粥對減肥非常有效。

4.南瓜粥

現在南瓜是營養最好的時候,南瓜粥也是秋季最適合市民食用的粥。南瓜粥屬於溫性粥。與皮蛋瘦肉粥等涼性粥相比,溫和的南瓜粥更適合秋季人體腸胃溫熱的需要。

從中醫的角度來說,南瓜粥是中性偏溫的。經常喝南瓜粥有補中、清熱解毒、平喘消腫的功效。由於南瓜味甘,秋季天氣幹燥,很多人會出現嘴唇幹裂、鼻出血、皮膚幹燥等癥狀。中醫認為,秋燥與津液不足、肺陽虛有關。南瓜粥有清火養胃健脾的功效,配合壹些生津養陰潤肺的食物。

5、黑芝麻粥

將黑芝麻洗凈,曬幹,炒熟研末,每次取25克,將100克粳米放入煮好的粥中,加入1勺蜂蜜,煮至粥稠。黑芝麻有潤腸通便、益五臟、強筋骨的作用。該粥能滋養五臟、潤燥通便,適用於肝腎不足、風神眩暈、風痹癱瘓、大便結炭、病後體虛、須發早白、婦女產後缺乳等癥。

6、銀耳粥

粳米250g,黑木耳15g,水適量,煮成粥。黑木耳是秋季滋陰潤肺生津的滋補佳品。銀耳粥有潤肺止咳、益氣補腎的作用。適用於陰虛內熱、氣陰兩虛所致的幹咳。

7.蘋果粥

蘋果500g,西米100g,白糖100g,加水適量,煮成粥。蘋果粥具有生津潤肺、除煩解暑、健胃等作用。適用於體虛、惡心、消化不良、腸炎痢疾、大便幹燥、高血壓。

8.菊花粥

菊花30克,粳米100克。先將菊花煎煮,取汁加米煮粥。菊花粥具有疏散風熱、清肝明目的作用。適用於秋季風熱感冒、咽喉不適、目赤腫痛等疾病,對心血管疾病也有很好的防治作用。

9.胡蘿蔔粥

胡蘿蔔150g,去皮,洗凈,切塊,與大米100g * *壹起煮成粥。中醫認為,胡蘿蔔味甘、性平,有降氣、益胸膈、補中、寧五臟的作用。此粥適用於便秘、腸胃不適、飽脹脹氣、消化不良等。

10,枸杞粥

枸杞30克,粳米100克,水適量。壹起煮粥。枸杞粥具有滋補肝腎、明目補虛的作用,適用於肝腎陰虛、視物模糊、腰酸腿軟的中老年人。