凍頂烏龍茶有什麽優點？為什麽被譽為“茶中聖品”？
凍頂烏龍茶有什麽優點？為什麽被譽為“茶中聖品”？凍頂烏龍產於鳳凰山支脈凍頂山壹帶，茶區海拔1000~1800米。清朝鹹豐年間，瀘沽鄉的林鳳池申請福建省，回國時從武夷山帶回36株藍心烏龍苗，其中12株種植在麒麟潭旁的凍頂山上，經繁殖後成為凍頂烏龍茶的原料茶，自起源以來壹直被稱為“凍頂烏龍”。
凍頂烏龍茶是臺灣省高山烏龍茶中最著名的，被稱為“茶中聖品”。以清心烏龍茶等優良品種的芽葉為原料，經曬幹、冷卻、揉撚、油炸、揉撚、包裹、烘烤等工序制成凍頂烏龍茶。幹茶呈半球形，深綠色，濕潤。沖泡後茶湯清爽、翠綠、金黃，茶香清新淡雅，果香或花香濃郁，滋味醇厚甘甜，喉韻綿長。
傳統凍頂烏龍茶有明顯的焙火味，也有輕栽培的凍頂烏龍茶。還有“陳年炭焙茶”，每年都要加熱。茶香醇厚，韻味十足。
凍烏龍茶產於臺灣省瀘沽鄉鳳凰村永隆村(洞庭湖)。茶具海拔約600 ~ 1000米。以上三點為核心產區，故稱“茶中性品”。據說凍塔中的烏龍茶湯清涼宜人，色澤蜜綠金黃，茶香清新淡雅，清香淡雅，木雲甘甜持久，香味是禦浴茶浴的佳品。那麽冷凍烏龍茶的功效是什麽呢？
凍塔烏龍茶有什麽作用？
第壹，冷凍烏龍茶可以防止蛀牙。
冷凍烏龍茶可以預防齲齒。飯後喝壹杯冰凍烏龍茶，不僅能解渴，還能清除口腔細菌，呵護牙齒，預防齲齒。冷凍烏龍茶含有多酚類物質，可以侵蝕導致齲齒的牙結石。牙結石清除後，齲齒的概率就降低了。
第二，凍烏龍茶可以降血脂。
凍塔烏龍茶中的氨基丁酸還能使血脂變清，降低血壓，且體內的膽固醇隨著飲茶時間的延長而逐漸降低，飲用凍塔烏龍茶的血脂或甘油含量逐漸恢復正常。冷凍烏龍茶中有活性氧成分，可將體脂轉化為過氧化物脂肪，降低血脂含量。
第三，凍烏龍茶可以使皮膚細膩。
冷凍烏龍茶含有SOD和酵素成分，可以幫助皮膚變得年輕，消除皺紋，減少體內自由基，與每天冷凍的烏龍茶壹起減緩衰老速度。茶葉中的茶多酚有助於清腸除腸毒，所以多喝凍烏龍茶會更白。
此外，冷凍烏龍茶還具有提高抗腫瘤、激活淋巴細胞和NK細胞、增強免疫功能、防止衰老等作用。專家發現，它具有吸收黑龍江茶多酚，並將其與異物壹起排出體外的作用。