十月份吃什麽水果蔬菜？十月養生食譜推薦。
十月吃什麽食物最好多吃潤肺生津的食物，如芝麻、核桃、蜂蜜、梨、甘蔗、柿子、香蕉、菱角、橄欖、百合、銀耳、蘿蔔、甲魚肉、烏骨雞、鴨蛋、豆漿、乳制品等。
甘蔗、梨雖然能清肺潤燥，但由於性寒，不適合脾胃虛寒、胃痛的人食用。
深秋的健康飲食要幹凈濕潤，忌食生姜、生蔥、生蒜、花椒、辣椒、芥末等辛辣幹燥之品，忌食煙熏油膩之物。吃多了辣，傷陰傷精。
十月食譜推薦生姜枸杞羊肉養生湯。
原料:羊肉600克，老姜1段，枸杞8克。
輔料:鹽2小勺，醋和料酒1/2碗，油2小勺。
練習:
羊肉洗凈切塊，倒入開水加醋，焯水去腥，撈起。生姜不去皮刷後，開裂；炒鍋燒熱，加入植物油，爆香姜片，翻炒羊肉片，加入8碗水和料酒，放入枸杞，小火煨約1小時。等肉熟爛了，加鹽調味，關火。
功效:
羊肉是壹種溫補食物，能增強體力，改善新陳代謝和身體循環，保護腹腔，滋補腎氣，防治更年期癥狀。羊肉中含有的蛋白質是優質的完全蛋白質，容易被人體吸收利用。
枸杞可以護肝、養眼、增強抵抗力、促進造血功能、降血壓、降血糖。
十月吃什麽水果栗子？進入10月，大街小巷炒栗子的攤位又開始多了起來，遠遠就能聞到甜甜的味道。專家指出，板栗的營養價值很高，維生素C具有抗氧化和美白作用，而且板栗中所含的維生素C遠高於公認富含維生素C的番茄，是蘋果的十倍以上；鉀可以抗疲勞，板栗中鉀的含量也很突出，比用來補鉀的香蕉高3倍以上。
板栗是壹種碳水化合物含量較高的幹果，可以為人體提供更多的熱能，幫助脂肪代謝。保證身體基本營養素的供應，被譽為“硬核作物”、“木本食物”，具有益氣健脾、滋養腸胃的作用。
柚子柚子是秋天的時令水果，多汁可口。中醫認為柚子味甘酸，性寒，能理氣化痰，潤肺清腸，補血健脾。現代營養學也證實，柚子含有豐富的有機酸、維生素、礦物質和活性物質，具有降血糖、減少血栓形成的作用。
柚子中所含的維生素P可以加強皮膚毛孔的功能，加速受傷皮膚組織的恢復。而且，柚子所含熱量極低。其減肥、美膚的功能符合女性“自然美”的原則，是秋季最適合女性選擇的水果。柚子中含有的大量維生素C和天然果膠，可以降低人體血液中的膽固醇含量，有助於鈣和鐵的吸收，增強人體體質。
葡萄秋季是葡萄大量上市的季節，也是吃葡萄的最佳時機。中醫認為葡萄有補氣血、強筋骨、利尿的作用。主治:肺虛咳嗽、心悸盜汗、風濕關節痛。
紫葡萄富含花青素，美麗抗衰老；黑葡萄滋陰補腎，烏發；紅葡萄含有逆酶，能軟化血管，活血化瘀，防止血栓形成。最好連皮壹起吃。青葡萄重在清熱解毒；白葡萄補肺氣，潤肺，適用於咳嗽和呼吸系統患者。無論是紫葡萄還是白葡萄，每個人都應該根據自己的喜好和體質來選擇食物。只有“對癥進食”才能達到抗衰老治療、清熱解毒的效果。
雖然楊桃壹年四季交替，但7月開花、秋季成熟時楊桃品質最好、產量最高，中秋節前後是楊桃的高峰期。中醫認為，楊桃味甘、酸、寒，入肺、胃、膀胱經。可用於治療風熱咳嗽、煩渴、口瘡、牙齦腫痛、乳糜牙痛等。還可用於治療淋證(排尿困難)，如淋證(尿路結石)等。因此，楊桃具有清熱生津、利尿通淋、解毒的作用。
楊桃含有很高的營養價值，尤其是維生素c的含量，還含有大量的糖分，主要是葡萄糖和果糖；還含有較多的蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵等礦物質。楊桃汁不僅能補充人體營養，還能預防致癌物質。人體內產生亞硝酸氨；能降低膽固醇和甘油三酯，對高血壓和心血管疾病有明顯療效。？
馬蹄馬蹄，學名“菱角”，十月是馬蹄成熟的時候，此時的馬蹄最爽口香甜。中醫認為馬蹄味甘寒，能清熱化痰、生津開胃、明目清音、消食醒酒、滋陰消腫。
現代醫學發現，馬蹄富含蛋白質、維生素C、胡蘿蔔素、鈣、磷、鐵等。，還含有壹種叫做荸薺的抗癌物質，對常見的惡性腫瘤有壹定的預防和治療作用，尤其對肺癌、食道癌、鼻咽癌、乳腺癌有壹定的療效。
柿子柿子的營養價值很高，維生素和糖分含量比壹般水果高1-2倍左右。如果壹個人壹天吃1個柿子，維生素C的攝入量基本可以滿足壹天需要量的壹半。因此，吃壹些柿子對人體健康非常有益。中醫認為其味甘、寒、微澀，歸肺、脾、胃。具有潤肺化痰、清熱生津、澀腸止痢、健脾和胃、生津潤腸、涼血止血等多種功效。
柿子不錯，但是不能多吃，也不能空腹吃，更不能和酸性食物壹起吃。因為柿子中含有大量的鞣酸、膠質和果膠，鞣酸在胃酸的作用下會在胃中沈澱凝結成塊，形成“胃柿石”。胃柿石會越來越堅固，不容易被壓碎，會引起胃黏膜充血、水腫、糜爛、潰瘍，嚴重時甚至引起胃穿孔。
梨是秋季水果籃中品種最多的。黃綠色鴨梨，棕色豐水梨，香梨臉紅...不同種類的梨都想以自己獨特的風味競爭。生梨性寒味甘，有潤肺止咳、滋陰清熱之功效，特別適合秋季食用。《本草綱目》記載，梨益而通竅。可治風熱、潤肺、涼心、化痰、降火、解毒。
現代醫學研究證明，梨確實具有潤肺清燥、止咳化痰、養血生肌的作用。因此對急性氣管炎和上呼吸道感染患者出現的咽幹、瘙癢、疼痛、聲音嘶啞、痰稠、便秘、尿赤等癥狀有很好的療效。梨還有降血壓、滋陰清熱的功效，所以高血壓、肝炎、肝硬化患者常吃梨是有好處的。梨可以生吃，也可以蒸著吃，還可以做成湯和湯。