秋天吃什麽比較好美容健康？
秋季進補應以清平為主。除陽虛者外，不要吃太多溫性食物或藥物，如羊肉、狗肉、人參、鹿茸、肉桂等。，否則容易加重秋燥。
苦瓜祛心火，蓮藕防秋燥。
苦瓜:苦瓜具有清熱去火、解毒明目、益氣填精的作用。
熱渴:1片新鮮苦瓜，切去瓤，切片，水煎；
中暑:取1新鮮苦瓜，切去瓤，放入茶水中，蓋好，掛於通風處，陰幹。每次取茶葉、苦瓜各6 ~ 9g，以水煎或開水浸泡代替茶葉。
常見的家常菜有“涼瓜炒田雞”、“涼瓜排骨”、“釀涼瓜”。最簡單的就是煮苦瓜湯:取半斤新鮮苦瓜，去瓤切塊，加入100g瘦肉切塊，鍋中加入適量水壹起煮，煮好後加入適量鹽調味。此湯有清熱解暑的功效。
蓮藕:蓮藕味甘，性平，有消炎化瘀、清熱燥濕、止咳化痰的功效。
潤肺化痰:將新鮮的白蓮藕洗凈去皮，榨成蓮藕汁，與蜂蜜混合，每天早晨飲用，可防秋燥、潤肺、止咳、化痰。
祛瘀:選用嫩藕，洗凈，去皮，生吃。此時食用，有助於化解產婦體內的瘀血。
常見的家常菜有炒藕片、藕丁、炒藕盒、蒸藕盒，或用於煮藕湯:將半斤鮮藕切塊，加入半斤排骨，鍋內加水適量，煮好後加鹽適量調味。這湯有清燥的功效。
藥補:應以清補、平補為主。
“秋季進補應以清補平補為主。”據劉教壽介紹，清代食醫王孟英的清暑益氣湯在這個時候起到了很大的節能作用。主要用西洋參、麥冬、石斛、粳米、甘草益氣生津；用西瓜崔屹、黃連、知母、蓮藕、竹葉清熱解暑、利尿除煩，幾味藥配合使用，有很好的清熱解暑、滋陰生津的效果。總之，現在進補主要以滋陰補氣為主——
常見的滋陰藥物有枸杞、玄參、玉竹、麥冬等，都有促進體液分泌，具有免疫調節作用。
常見的補藥有:人參、黃芪、白術、茯苓，能益氣養元。但是劑量很難處理，最好咨詢專業的中醫。