營養粥的100做法

建議:

大棗補氣血，益肝脾，養胃壯陽。

此粥適用於厭食便溏、氣血不足、血小板減少、貧血、慢性肝炎、營養不良等。

成分:

90g大米；糯米30g；花生30g；幹棗15g；；燕麥20g；清水900ml。

練習:

①花生、糯米洗凈後，用清水浸泡6小時。

②淘米粥。紅棗洗凈晾幹。

③將所有準備好的食材放入高壓鍋中煮熟。

提示:

①原料中的幹棗是經過加工的片狀幹棗，也可以將幹棗去皮切片。

2用片狀紅棗煮粥，可以讓粥的棗香味更濃。

幼兒不宜喝此粥，以免被花生粘住。

2.核桃黑芝麻粥

建議:

此粥老少皆宜，老人小孩皆宜。

能幫助解決脫發、早白、腎虛、脾胃功能差、大便不暢等問題，特別適合中老年朋友。

能補腎益氣，調理脾胃，非常適合三九補虛，用於扶正培元。

成分:

紅棗粥(或米粥，大米50g)，核桃仁15g，黑芝麻15g。

練習:

(1)將紅棗從紅棗粥中去皮去核，然後將紅棗泥倒回粥中。

(2)將炒好的核桃仁盡量用手磨掉薄皮，否則會很苦，再用黑芝麻搗碎。核桃仁比黑芝麻薄，不然會噎著寶寶。如果妳用食物攪拌機，就沒問題。

③將核桃黑芝麻粉加入粥中，攪拌均勻。

(4)黑芝麻洗凈研成細粉，核桃仁用水浸泡去皮，或研成細粉。

⑤可以提前多準備黑芝麻和核桃，磨成粉，然後放冰箱冷藏5天。

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