為什麽說燕窩交智商稅？
為什麽說燕窩要征收智商稅？燕窩是很多女性都會吃的滋補品。燕窩對女性非常有益。而且燕窩是近年來比較流行的滋補食品，買的人越來越多。那麽為什麽說燕窩要征收智商稅呢？
為什麽燕窩是智商稅1？為什麽說燕窩是智商稅？
很多商家為了盈利，大肆吹噓燕窩。首先，燕窩不是藥，不能包治百病。在誇大功效方面，確實有征收智商稅的嫌疑。但是，燕窩是壹種成分。從成分來看，首先要看對身體的作用，其次才是好吃不好吃。
功效方面，《本草綱目》有記載。
味甘淡，養肺陰，化痰止咳，補虛清肺。是調理虛勞的聖藥。凡肺虛之癥，不能清諸弟子，可用此治之；開胃益氣，勞痢，益小兒痘疹，可煎服或煮汁單服。
同時，《本草綱目》作者趙學敏在《豐原》中引用了壹句話:燕窩是食物中最溫順的。
壹般來說，燕窩有化痰、開胃、止溺的功效。當然後來發現燕窩含有唾液酸。從目前的研究來看，它是神經節苷脂的傳遞介質，我們稱之為遞質，主要存在於大腦的灰質中，作用是阻斷細菌的入侵。
在動物實驗中，神經節苷脂水平下降與發育早期營養不良、學習能力下降有壹定關系。補充唾液酸可以提高動物的學習能力。由此我們進壹步發現，足夠的唾液酸有利於低體重兒童腦組織的功能發育，尤其是在大腦發育的黃金階段(從懷孕到2歲)。
從吃貨的角度來說，燕窩真的不是智商稅。
燕窩從元代的“食鑒”到清代的“勺藏”，都被視為壹種美味。
燕窩自古以來就是八珍之壹。中國四大傳統名貴食品:燕鮑翅參，燕窩居首位。就像鮑魚、魚翅、海參，在懂吃的人眼裏都是美味。在著名的滿漢全席上，四碗中的第壹碗是貢品燕子。
甘龍非常喜歡燕窩。每天早上都要吃冰糖燕窩粥，晚飯幾乎每頓都有，花樣還挺多的:
香菇鍋燒雞、紅白燕窩燉鴨、鮮火鍋、肥燕窩燉鴨、豆腐湯雞片、肥燕窩熏雞、五香春筍燉雞、燕窩燉棋盤肉、燕窩芙蓉湯、燕窩炒雞絲、白菜滑雞。
當然，乾隆還發明了其他吃法，比如用燕窩和大白菜拌面...
紅樓夢裏吃燕窩的場景也是滿篇文章。其中林黛玉咳嗽，寶釵對她說
“胃無病，飲食能養人。每天早起，帶壹兩上等燕窩，五塊錢冰糖，用銀衣架熬粥。比藥好，最養陰。”
有人說燕窩是東南亞的小吃，是路邊攤。這也不可信。如果燕窩真的是像東南亞爛大街壹樣的便宜貨，東南亞人民也不傻。如果燕窩在國內倒過來，利潤就不止幾倍了。他們缺錢嗎？
其實燕窩的價格差距並沒有那麽大。東南亞的人不吃燕窩，因為大多數人吃不起。
為什麽燕窩要交智商稅？2燕窩真的有營養嗎？
從科學角度來說，燕窩含有燕窩酸(唾液酸)、蛋白質、微量元素等氨基酸，營養價值還是非常可觀的。
但值得註意的是，它不含任何“特殊營養素”，在壹些常見食材(雞蛋、牛奶、山藥、銀耳等)中也能輕易獲得。).
即使價格不菲，其本質仍然是“金絲燕的唾液”，只能算是“滋補”食品，更不用說是靈丹妙藥，“把唾液變成黃金”有些誇張。
附加附加值
如前所述，燕窩主要針對“高收入、高消費群體”，無論零售還是批發銷售方式，燕窩的“復購率”都極高。
壹方面，作為美容養顏的產品，不能像玻尿酸那樣立竿見影，需要長期食用。
第二，親戚朋友互相推薦。經常吃燕窩的人，他的朋友圈裏肯定會有人跟著吃。
不管是因為真的想滋補，還是拿燕窩作為融入圈子的敲門磚，不可否認的是，在接下來的時間裏，雙方之間肯定會增加壹個關於“燕窩”的話題。
最後，燕窩帶來的“附加值”可能遠遠高於其本身的價格。
當然，這並不是說燕窩只適合“高端人群”，而是燕窩的“高價值屬性”使得其在圈外發展非常困難。
“燕窩圈”之外的群體，因為缺乏實例和反饋，往往認為吃燕窩是在“交智商稅”。
由此衍生出“丁氏燕窩派”和“反燕窩派”，是兩極分化的群體。
為什麽燕窩要交智商稅？3燕窩有什麽營養價值？真相刺痛。
這麽來之不易的燕窩，營養價值壹定很高吧？不盡然！
●蛋白質:雞蛋PK燕窩
對於燕窩的營養，很多商家都會以蛋白質作為賣點。但是很多人反駁說，吃雞蛋比吃燕窩更能補充蛋白質。
單從蛋白質含量來說，燕窩確實比雞蛋好。100g幹燕窩中蛋白質約有50g，是同重量雞蛋的數倍。但蛋白質，能被人體吸收的，才稱得上優質蛋白質。
蛋白質按營養價值分為完全蛋白質、半完全蛋白質和不完全蛋白質。其中，含有全方位氨基酸的蛋白質被稱為“完全蛋白質”，對維持成人健康和兒童生長發育大有裨益。雞蛋就屬於這壹類。
相比之下，燕窩所含的蛋白質就遜色很多。此外，燕窩需要泡著吃，幹燕窩壹般能比原來大8倍左右，這樣蛋白質含量就被“稀釋”了。
從這個角度來說，補充蛋白質，還是雞蛋靠譜！畢竟是蛋白質才能孕育生命(小雞)！
●唾液酸:並非燕窩獨有。
唾液酸是燕窩中另壹種備受推崇的營養物質。
動物實驗表明，唾液酸具有抗病毒、增強免疫力、抗衰老的作用，補充唾液酸可以提高動物的學習能力。有業內人士推測，唾液酸可能有利於兒童大腦發育，但目前仍缺乏有力證據。
同樣，幹燕窩浸泡後，唾液酸含量也會被“稀釋”。如果想補充足夠的唾液酸，只吃壹點點，恐怕達不到補充的效果。此外，人體也可以合成唾液酸，所以為什麽要花很多錢在金絲燕上呢？
●中醫如何治療燕窩營養？
既然燕窩已經被西醫排斥，那麽中醫是怎麽看待它的呢？畢竟紅樓夢和宮廷劇裏有很多鳥巢的影子。
中醫認為燕窩性平味甘，入肺、胃、腎經，有滋陰潤燥、益氣補中、化痰止咳的功效。肺陰虛、胃陰虛的人可以吃燕窩。
胃陰不足的人常常口幹、惡心、幹嘔、腸鳴音多動。但這些也是腸胃病的常見癥狀。壹般人往往很難判斷是不是胃陰不足，還是直接去醫院比較好。
總的來說，燕窩的營養價值是經不起推敲的，我們不必執著於燕窩的滋補作用。當然，如果錢不差錢，買菜也無可厚非。
網絡名人的燕窩層出不窮。妳是不是陷入了壹個套路？
既然燕窩的營養價值不高，為什麽“燕窩養生潮”難以消退？說到底，都是商家的營銷套路。
看看從古至今吃燕窩的人——有權勢的皇室親戚，有財務自由的富婆等等。，都在灌輸“吃燕窩=尊嚴”的觀念。
看看為鳥巢代言的女明星們。她們都是白凈漂亮，身材好，氣質出眾，仿佛“吃燕窩就能變美”。殊不知，人這麽漂亮，背後用了多少昂貴的護膚品，健康了多少次。
為了迎合國人對燕窩的需求，商家也是絞盡腦汁——
自己燉燕窩麻煩嗎？那就試試即食燕窩，跟吃罐頭壹樣簡單。
覺得即食燕窩保質期長，擔心防腐劑？那就嘗嘗現燉的燕窩吧。配料只有燕窩、冰糖和水。低溫燉煮，冷鏈配送，拿在手裏還是涼的！
其實“燕窩營養價值不高”已經廣為流傳。近年來，即食燕窩、現燉燕窩也被職業打假人“深度打假”——營養價值被誇大宣傳，有的甚至只要幾塊錢。糖水、低溫蒸煮、冷鏈配送也存在消毒不嚴格、安全保障難的問題。
但這依然澆不滅人們對燕窩的熱情。
數百年後，在中國人眼裏，燕窩不僅僅是壹種食物，更是高貴身份和富裕生活的象征。
吃燕窩早已滲透到中國人的飲食文化中:不吃燕窩，吃燕窩是壹種自我滿足感，是對富足生活的向往。