養生堂幸福糖友
愛吃糖的人怎麽吃水果比較科學？壹本國際雜誌發表了壹項關於糖尿病和吃水果的研究，揭開了其中的奧秘。
除了多吃含糖量上升慢的水果，少吃含糖量高的水果，西澳大學等機構的科學家發現:
與每天吃不到半份水果的參與者相比，每天吃兩份水果的參與者患糖尿病的風險降低了36%。同時，水果攝入量與參與者的胰島素敏感性標記之間存在壹定的相關性，這意味著吃水果越多的人需要產生越少的胰島素來幫助降低血糖水平。
其中，有兩個方面值得註意:壹是喝果汁不包括在內；第二，健康的飲食和生活方式，包括全水果的攝入，可能是降低糖尿病風險的有利措施。
可見，多吃水果，每次吃全果，對糖尿病的預防和調理可能有積極的作用。
櫻桃
酸甜櫻桃，血糖生成指數僅為22，可以為愛糖者補充豐富的維生素，如維生素C，可以防止糖尿病患者因自由基過多而損害器官。
富含維生素E，可預防腎臟疾病，在壹定程度上預防心腦血管疾病，從而有助於保護糖友的心臟。
櫻桃還有降血糖的作用，因為它含有壹種花青素類物質，可以幫助增加體內胰島素的含量，起到降血糖的作用。
櫻桃番茄
聖女果含糖量低，GI低，維生素含量高。愛吃糖的人，在血糖相對穩定的情況下，可以多吃點聖女果。
它含有較多的膳食纖維和維生素C，餐後血糖反應比主食慢得多。每天多吃幾個聖女果作為額外的水果，糖友會在兩餐之間食用，不僅有助於預防高血糖，還有助於預防高血壓和骨質疏松。
桃(非油桃)
桃子是低糖水果，GI約為28。桃肉含有蛋白質、碳水化合物、粗纖維、鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素、維生素B1、有機酸(主要是蘋果酸和檸檬酸)、糖(主要是葡萄糖、果糖、蔗糖和木糖)、揮發油。
每100g鮮桃含88%的水分，蛋白質約含0.7g，碳水化合物11g，但熱量只有180.0kJ..
李子
李子的血糖指數只有24，屬於低血糖指數水果。含有較多的礦物質和維生素，可以為愛糖者補充身體所需的物質。
還含有較多的番茄紅素，有助於延緩動脈粥樣硬化的形成，防止糖尿病周圍血管的病變，改善已經發生的病變。
記得每天檢查！