小孩子可以自己做什麽簡單的甜點,零食?
材料:
牛奶1杯,清水1杯,蛋白3,糖1/4杯,
1-2滴,藍莓5個,獼猴桃1/2個,
五片。
方法:
1.燒開水,加糖溶解,關火,放涼。
2、將蛋白打勻,加入牛奶、糖水和
拌勻,放入碗中,用盤子蓋好。
3.然後用大火蒸8-10分鐘左右,取出,冷卻後放入冰箱。
清洗
藍莓切丁。
5.獼猴桃去皮,切塊。
6、吃的時候,把生的水果放進去,就可以享用了。
香寧美白湯
材料:
蘋果1/4,檸檬1/6,蜂蜜3g。
方法:
1,鍋中倒入350毫升水,加入蘋果和檸檬,煮2分鐘至沸騰。
2.待涼後,加入蜂蜜當茶喝。
3、涼了再喝,既生津又美容。
功效:
排除面部多余油脂,調節油脂分泌,改善膚色,美白效果顯著。
冰糖銀耳雪梨
材料:
銀耳50g,雪梨1(約400g),紅棗15,冰糖100g。
方法:
1.銀耳用水浸泡,洗凈,去蒂,沸水焯壹下,撈出。撕成小塊備用。雪梨(或鴨梨)洗凈,去皮,切塊備用。
打碎備用。
2.將銀耳和去籽紅棗加入水中10分鐘,然後加入梨塊和梨皮汁,用糖煮5分鐘調味。
功效:
潤肺、治咳嗽、美容養生、潤膚、抗皺美白。
醪糟餃子
材料:
150克湯圓,200克酒醅,50克細糖。
方法:
1.鍋中加入3碗水,燒開,加入酒,湯再次沸騰時加入湯圓。
2.將湯圓煮至浮起,加入糖,然後關火。吃的時候加2勺桂花醬,改善口感。
功效
健脾胃,促進血液循環,增強禦寒能力。
新鮮水果酸奶
材料:
4罐酸奶(約1升)、水果或
壹點醬。
方法:
將酸奶移入冰箱冷藏2小時以上,再放入各種水果塊或草莓醬拌勻後食用。
功效:
調節身體機能,提高免疫力,防癌抗衰老。
婚姻幸福/百年盛夏
材料:
白蓮子100g,西米100g,百合50g,紅豆250g,冰糖200g,
(泡)1塊,10杯清水。
方法:
1.白蓮子用清水蒸熟。
徹底煮熟,放涼。蓮子心洗凈。
2.西米用清水浸泡2小時,沸水中煮至透明,冷水待用。
3.百合用清水浸泡約1小時,撈起,然後放入沸水中煮5分鐘,再用涼水備用。
4.將紅豆浸泡壹晚,洗凈放入鍋中,註入10杯水。
煮開後,用中低火煮至開始出現沙子(2小時左右),加入冰糖、蓮子、百合,煮至糖溶解,再加入西米,然後卷起來。
功效
清火潤肺,滋補身體,老少皆宜。
蓮子紅棗甜圓肉
材料:
紅棗200克,蓮子200克,龍眼肉150克,紅糖少許。
方法:
1.將所有材料洗凈,放入湯鍋中,加入1升水,蓋上鍋蓋,隔水蒸3小時,出鍋前加入紅糖調味。
功效:
行氣補血,助眠,美膚益膚,養生。
銀耳菠蘿枸杞湯
材料:
銀耳5g,枸杞5g,菠蘿1/2罐(小罐),冰糖1湯匙。
方法:
1、銀耳洗凈,泡水,去蒂,切成小花,放入4碗水中,大火煮開,再轉小火煮10分鐘左右。
。
2.然後放入枸杞,等熟軟後放入菠蘿片,加糖調味。
3、甜湯冷卻後,移入冰箱冷藏,可以更好的生津止渴。
功效:
具有快速排除體內毒素的功能。
銀耳林蛙湯
材料:
枸杞10g,
3克,
3克,泡雪蛤膏200克,銀耳3-4個,冰糖適量。
方法:
1.雪蛤膏用水浸泡過夜,至膨脹成半透明狀,去除表面的黑膜和雜質,洗凈,瀝幹水分,銀耳洗凈,泡軟,去蒂,摘成小花。
2.陳皮泡水,把裏面的白膜刮掉,不然煮出來的湯就苦了。
3、鍋中放6杯水,加入雪蛤膏,然後加入陳皮和
小火煮30分鐘左右,然後加入銀耳和枸杞繼續煮。
加入冰糖調味。
功效:
降火化痰,增強記憶力,是成熟美人經常服用的養生美容甜品。
菊花紅棗湯
材料:
菊花6克,紅棗6枚,龍眼肉6克。
方法:
1.紅棗洗凈,加入桂圓肉和4杯水,煮沸約15分鐘,倒入茶壺。
2.將菊花用清水洗凈,放入茶壺的過濾器中,然後放在壺上,讓菊花泡在棗湯裏,5分鐘左右即可飲用。
3,如果喜歡甜壹點的可以加壹點冰糖,但是因為紅棗和龍眼肉本身就有甜味,所以要註意加班。
功效:
養肝明目,安神助眠。
杏仁銀耳燉木瓜
材料:
木瓜1個(約500g),南杏25g,北杏15g,蜜棗6個,銀耳25g,冰糖200g,水2000ml。
方法:
1,木瓜去皮去籽,切片放入燉鍋。
2.洗凈,加入杏仁和蜜棗。
3.銀耳洗凈後,去蒂,用開水焯壹下,再加入燉菜中。
4.加入糖,用保鮮膜封好,燉2小時。
具有開胃、潤肺、止咳、潤膚的功效。
的作用。
山藥綠豆湯
材料:
鮮山藥400克,綠豆500克。
方法:
1.綠豆洗凈,浸泡約10分鐘。
2.將綠豆放入水中煮1小時。
3.使用
將綠豆湯攪拌均勻。
4.山藥去皮洗凈切塊,加入綠豆湯煮20分鐘,加糖調味。
功效:
清熱解毒,特別適合食欲不振的人。
蒸飯
材料:
1碗,
1/2碗,3/2碗水。
方法:
1、
去皮,洗凈,切成細絲備用。
2、
洗幹凈,和紅薯絲、水壹起放在容器裏,然後放在電飯鍋裏,在鍋裏放1碗水,蒸熟就可以吃了。
功效:
1,健脾益氣可以改善體虛癥狀。
2、有助於通便。
3.增強腎功能。
黃金蒸餅
材料:
玉米粉1碗,
1/2碗。3/2碗水。
方法:
1.糙米洗凈,用清水浸泡12小時後取出。
2.放入糙米
加入玉米粉和水,打碎成漿,倒入容器中。
3.將容器放入電飯鍋,鍋內放3/2碗水,蒸熟後取出,待涼後切塊食用。
功效:健腸胃,促進排便排便。
翡翠蒸餅
材料:
小麥草180g,面粉225g。
方法:
1,麥草洗凈瀝幹榨汁。
2.將麥草汁和面粉攪拌成面團,分成小塊,揉成團放入模型中。
3.準備壹個蒸籠。水開後將面團放入蒸籠,大火蒸20分鐘左右,取出待涼後再食用。
功效:
1,長期食用有利於腸胃功能。
2、退火進補,防止盜汗。
蒸餅
材料:
300克,紅棗若幹。
調料:蜂蜜120ml,水500ml。
方法:
1、
取出前洗凈,用清水浸泡12小時。
2.將大麥放入攪拌機中,加水和蜂蜜制成漿狀,倒入模型中。
3.將模型放入電飯鍋,鍋內放3/2碗水,蒸熟後取出,用紅棗裝飾。
功效:
1,能強血管,補氣虛。
2、祛除體熱。
3.長期食用可以潤滑皮膚,防止頭發變白。追問:夏天有什麽可以做的嗎?我想在生日那天給我的同學做飯。我11歲。我想要壹個適合孩子的甜點,而且要簡單。壹個小時最好做四個壹樣的菜或者壹個菜。謝謝妳。答案:可樂土豆餅
材料:
2個土豆,半個雞胸肉,1/4個洋蔥,1杯芝士絲,1/2杯澱粉,1個雞蛋,2杯面包粉。
練習:
1.土豆去皮,切片,蒸熟,趁熱磨成泥;雞胸肉切丁,拌入調味料;切洋蔥。
2.用2湯匙油炒洋蔥,然後加入雞胸肉,攪拌均勻。讓它冷卻。
3.將土豆泥分成5等份,每份壓平,裹上雞胸肉和芝士絲,捏在壹起壓平成餅。
4.每塊土豆餅先蘸壹層澱粉,再蘸壹層碎雞蛋汁,裹壹層面包粉,放在溫熱的油裏炸至酥黃。
5.出鍋前開大火把油逼出來,然後撈出來吃。
放輕松:
除了雞胸肉,還可以用蝦。為了防止湯汁太稀影響口感,可以在炒好的餡料裏加壹點澱粉,放涼了就不會很稀了。
松軟可口的蒸布丁
材料:
1.焦糖:100g細糖,35g熱水。
2.布丁:細砂糖130g,鮮奶600g,香草粉少許,雞蛋300g,鹽少許,白蘭地少許。
練習:
1.將材料1的細糖放入鍋中,攪拌煮至完全溶解,加入熱水拌勻,趁熱均勻放入布丁杯。
2.將雞蛋打勻(不要打),加入香草粉、鹽和白蘭地攪拌均勻。
3.將鮮奶與細砂糖加熱至糖溶解(約50-60℃),加入蛋液中,拌勻,過濾後均勻放入布丁杯中。
4.烤盤底部加入溫水,以150℃/170℃的爐溫烘烤30-35分鐘左右。
小秘密
1.蛋液壹定要過濾掉蛋膜,蒸出來的布丁才順滑。
2.烘烤時間取決於模具的大小。
巧克力蛋糕
這種低熱量、無黃油的紙杯蛋糕柔軟可口,可以很容易地用微波爐制作。
每個68千卡
材料:制作10紙杯蛋糕。
50克低筋面粉
2個蛋黃
糖25+25克
5茶匙可可粉
2種蛋白質
6湯匙牛奶
練習:
將10蛋糕用紙杯放入大小適中的微波容器(如小玻璃碗)中。
面粉和可可粉壹起過篩。
將蛋黃倒入碗中,加入25克糖和牛奶,用打蛋器打至糖完全溶解。
將面粉和可可粉加入蛋液中,輕輕攪拌。
蛋清打至微起泡,加入剩余的25g糖用打蛋器打至堅實(蛋清即使倒置也不會流出),做成蛋羹。
將奶油凍分兩次加入面糊中,攪拌均勻。
將面糊倒入蛋糕模,用微波爐烤1分鐘各壹份。
掙積分不容易