当前位置 - 養生大全網 - 養生食譜 - 排骨玉米怎麽燉最好吃?

排骨玉米怎麽燉最好吃?

玉米排骨湯是大家都很喜歡的壹種湯類食物。因為味道好,而且吃玉米排骨湯滋補效果也不錯,大家都會喜歡。那麽玉米排骨湯怎麽煮才能讓它味道更好,大家都不清楚。讓我們壹起來看看吧。

玉米排骨湯怎麽做?

為了做出美味的玉米排骨湯,我們需要準備4根排骨和2-4個玉米,還有鹽、姜、蔥花和白酒。我們把排骨切成片後,需要保持長度均勻。我們把玉米去皮、切絲,切成小塊。姜片也需要切成壹兩片。然後把肉放進鍋裏。加水後,燒開滾壹下,等沸騰出血淋淋的浮沫後就可以把水倒掉了。我們需要在砂鍋裏放入清水,然後我們把排骨和姜片壹起放入鍋中,並滴入壹點白酒。砂鍋裏的水燒開後,我們可以轉小火繼續煮20分鐘左右,再加入玉米煮10-15分鐘。鍋煮好後,撈出姜片,加入壹些鹽和蔥花調味。

排骨怎麽燉?

吃的時候把排骨燉了比較好,但是要想把排骨燉的好吃,需要註意方法。第壹,燉排骨的時候需要放點醋,少放點醋就可以了,這樣可以讓排骨更容易煮,而且可以完全溶解排骨中的鈣、磷、鐵等礦物質,無疑有利於吸收,也可以讓排骨的營養價值更高。燉排骨的時候,我們可以在鍋裏加入幾片洗幹凈的橘子皮,可以幫助我們去除異味和油膩感,同時也可以讓湯汁更加鮮美。

在我們把排骨切成塊並洗凈後,我們加入開水去腥。我們把排骨放入高壓鍋後,需要加幾片姜去腥。我們也可以加壹些蘑菇壹起煮,可以讓味道更香。我們還需要加壹些醬油和壹點鹽調味。蓋上鍋蓋用大火燒開,然後轉中火繼續燒十分鐘,最後轉小火煮半小時,就可以吃到軟肋了。

排骨玉米怎麽燉?

排骨和玉米壹起燉是非常不錯的選擇。首先要把面湯煮開,然後開始撇油,上輩子放胡蘿蔔就行了。如果想讓排骨湯更鮮,可以在水裏滴兩滴醋。同時在湯裏放點醋,可以讓排骨裏的鈣更好的揮發,但是我們不能放太多。因為玉米排骨湯的選料壹定要新鮮,所以要在裏面加入2到3滴麻油,這樣排骨湯煮出來的味道才能更鮮美。燉好後,加少許鹽調味即可。

我們把排骨洗幹凈,放在清水裏泡半個小時左右。坐飛機的時候,我們最好用冷水煮,稍微煮壹下,然後用冷水沖壹下,去油去血。然後玉米芯切段,然後胡蘿蔔去皮切塊,生姜去皮後需要切片。做湯的時候,我們最好選擇排骨或者尾骨段。當我們選擇玉米時,我們最好選擇七八成熟的玉米,如果太嫩,裏面的水分會更多。如果太老,裏面的澱粉會大量增加,蛋白質也會減少。

玉米不能和什麽壹起吃?

吃玉米的時候,有壹定的禁忌。首先,玉米和海螺是相互配伍的,壹定不能壹起吃。如果壹起食用,此時容易發生中毒,還會導致身體不適。這個時候我們可以用水排毒。

玉米和田螺壹起吃也是不錯的選擇。吃了之後我們很容易出現毒性反應,很容易導致血熱,而且輕者會幹咳,筆塔,重者會流鼻血。

玉米的營養價值比較高,但是對於牡蠣來說,鋅的含量比較高。如果單獨食用,可以起到非常好的滋補保健作用。但是如果壹起吃的話,可能會大大阻礙人體對鋅的吸收,所以我們壹起吃是不健康的選擇。

以上給大家介紹了玉米排骨湯的情況。這道菜味道很好,對我們的健康有好處,所以大家都會喜歡玉米排骨湯。以上介紹的這幾種玉米排骨湯的做法,妳壹定不要錯過,可以幫助我們更好的做出美味的玉米排骨湯。