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我想了解壹些養生方面的知識。

抗癌飲食規則:

人們可以說是懼怕癌癥,所有的癌癥患者都應該遠離它。事實上,只要我們能夠利用現代知識和科學技術,在合理飲食的基礎上建立良好的生活方式,許多癌癥是可以預防的。

雖然癌癥的發生是由遺傳、基因等內在因素引起的,但90%以上是由外部環境引起的。流行病學研究發現,約40%的癌癥患者與飲食習慣、食物構成、食物加工和烹飪方法等因素有關。約30%的癌癥與生活習慣有關,尤其是吸煙和飲酒。還有壹些和個人體質有關的因素。下面是10預防癌癥的飲食規則。

1,食物多樣化:

註意食物的多樣化,以植物性食物為主,每餐應占2/3以上。植物性飲食應包含新鮮蔬菜、水果、豆類和粗糧。

2.控制重量:

避免體重過重或過輕,成年後體重增加限制在不超過5公斤。超重或肥胖容易導致子宮內膜癌、腎癌和腸癌的風險增加。

3.不要吃燒焦的食物:

烤魚燒烤時避免燒肉汁。直接在火上燒烤的魚、肉、臘肉只能偶爾吃。最好是煮、蒸、炒食物。

4.多吃澱粉類食物:

每天吃600-800克各種谷類、豆類和植物根莖,加工越少越好。限制精制糖的攝入。食物中的澱粉可以預防結腸癌和直腸癌,高纖維飲食可能預防結腸癌、直腸癌、乳腺癌和胰腺癌。

5.多吃蔬菜水果:每天吃400-800g各種蔬菜水果可降低20%的患癌風險,每天吃五種或五種以上的蔬菜水果。

6.不提倡飲酒:如果每天飲酒不超過壹杯(相當於250毫升啤酒、100毫升紅酒或25毫升白酒),經常飲酒會增加口腔癌、喉癌和食道癌的風險。

7.減少紅肉的攝入:

每天應少於90克,最好用魚肉和禽肉代替紅肉。紅肉會增加結腸癌和直腸癌的風險。同時要限制高脂飲食,尤其是動物脂肪的攝入,選擇適當的植物油(如橄欖油)。

8、限制腌制食品的攝入,控制鹽和調料的使用:

高鹽飲食會增加胃癌的患病率。世界衛生組織建議,每人每天的鹽攝入量應低於6克。

9.不要吃在室溫下存放過久、可能被黴菌毒素汙染的食物。

10,堅持體育鍛煉:每天堅持鍛煉40-60分鐘,快走或類似強度的運動為宜。

只要大家都能註意合理的飲食,養成良好的生活習慣,保持良好的心態,就能在各種致癌危險因素面前形成壹道堅固的防線,做到“遠離而快”。