黑豆食用方法大全
第壹種:黑豆粥。
配料如下:黑豆50g，大米50g，清水1l。
具體做法如下:將黑豆用500毫升水浸泡30分鐘，鍋中加入1升水，鍋中加入冷水，加入大米，大火煮開後轉小火煮30分鐘，喜歡鹹的用鹽調味，喜歡甜的根據口味加糖調味！
第二種:醋泡黑豆
配料如下:黑豆1碗，陳醋適量。
具體做法如下:將黑豆洗凈，放入幹鍋中炸至豆子裂開開花，找壹個密封的容器，將炸好的豆子放入容器中，倒入醋。醋的量壹定不能超過黑豆，因為醋泡壹會就會膨脹，封好罐子，壹周後再打開罐子。黑豆已經腫了，這個時候可以吃！
第三種:黑豆芝麻醬
配料如下:黑芝麻500克，黑豆400克，糯米粉200克，冰糖適量，紅棗適量。
具體做法如下:將黑芝麻用清水洗凈後，用篩勺撈出，放入鍋中。先用大火把水炒壹下。待水分幹後，轉小火繼續翻炒至黑芝麻炒香，取出晾涼。黑豆洗凈，放入鍋中，中火煸炒，取出放涼。糯米粉小火煸炒，冰糖放入磨中，黑芝麻打成粉。2勺黑豆粉，1勺冰糖粉，半勺熟糯米粉，混合均勻，倒入90克開水攪拌成糊狀，再加入壹些紅棗裝飾即可食用！
第四種:黑豆紅棗湯
配料如下:黑豆300克，紅棗20枚，紅糖50克，水適量。
具體做法如下:將黑豆洗凈，放入水中浸泡4小時，然後將泡豆的水倒掉，然後放入砂鍋中，紅棗洗凈，用手揉搓，放入鍋中，鍋中放入足夠的水，小火煮壹個小時，然後加入紅糖再次煮開後取出。
第五:黑豆排骨湯
食材如下:豬排500克，黑豆50克，鹽少許。
具體做法如下:將黑豆洗凈，用清水浸泡四個小時，或者放入冰箱浸泡壹夜，將排骨放入冷水鍋中，水開後撇去浮沫，取出排骨，放入砂鍋中煮至即將沸騰，加入排骨和黑豆，大火煮開，繼續小火煮兩三個小時，加鹽調味即可！