新鮮山茶花如何泡水
1.新鮮的山茶花泡水時，水的溫度不能太高，因為容易燒壞心的香味和山茶花的花瓣，會使其失去很多營養成分。人喝這樣的水，無法吸收應有的營養，也無法達到應有的保健功能。因此，當新鮮的山茶花浸泡在水中時，水的溫度最好在80-85度之間。
2.山茶花有壹定的藥用功效。當人們將新鮮的山茶花浸泡在水中時，如果使用整個山茶花，很難充分發揮其藥用效果。最好的辦法是將新鮮的山茶花搗碎，然後放入幹凈的玻璃杯中，加入適量的蜂蜜，倒入80度左右的開水中。這樣用鮮山茶花泡出來的水，味道甘甜，藥用價值高，能清熱解毒，潤肺止咳。