廣西有哪些土特產？
廣西屬於亞熱帶季風氣候區，孕育了大量珍貴的動植物資源。是壯族人民的聚集地，具有濃郁的民族文化特色和豐富多樣的地方特產。隨著廣西旅遊業的發展，外地遊客喜歡遊覽廣西的文化美景，把自己的特產帶回去，但很多人不知道廣西特產是什麽。在此，我們選擇具有代表性的廣西特產，以供參考:
1，巴馬麻油
巴馬的健康食用油是植物油，含有高不飽和脂肪酸，是預防老年病的最佳食用物質。巴馬麻油是巴馬麻籽榨出的油，大麻在巴馬已有上百年的種植歷史。芝麻油的不飽和脂肪含量為93%，居食用油之首。此外，它還含有豐富的植物蛋白、卵磷脂、維生素E和多種抗輻射微量元素。經常食用有潤胃養陰補虛、助消化、明目護肝、祛病延年之功效，對老年人便秘、高血壓、高膽固醇有特殊療效。麻油是唯壹能溶於水的油，也是巴馬百歲老人長期食用後能健康長壽的原因之壹。當地人稱之為“長壽麻”或“長壽油”。用麻油炒菜不油膩，味道更香，但是需要買正宗的巴馬麻油。目前，假冒偽劣產品充斥著大眾的視野。消費者可以在JD.COM等平臺上買到獲得QS國家安全衛生認證的芝麻油。好的麻油用起來放心，也是家人健康的保障。
2.柳州螺螄粉
柳州螺螄粉是壹種以米粉、螺螄肉和湯為主要原料的風味食品。柳州螺螄粉主要是圓螺螄粉，是幹粉，烹飪前需要浸泡。柳州螺螄粉最大的特點在於它的配菜螺螄肉，可以配螺螄肉，也可以配江河裏的小螺螄肉，味道差不多。最好將田螺肉與壹些豬肉切碎，拌入香料、醬油、味精、少量湯、糖、醋和玉米粉。吃之前，把米線用開水焯壹下，撈起，加入上面的蔬菜和湯，撒上壹撮蘿蔔。這種螺螄粉既鮮又好吃，對於愛吃辣或者加點辣醬的人來說，很清爽。
3.巴馬麻糊
巴馬麻糊是以巴馬麻籽為主要原料，配以摩米等壽香特產，經現代工藝精制而成。天然健康食品，口感順滑，香味濃郁，屬於方便食品。也是居家旅遊，休閑享受，饋贈親友的佳品。巴馬麻糊融合了火麻仁和黑米的營養，也叫黑貢米。在古代，它是獻給漢武帝的。漢王吃了之後，稱贊它為“神米”，歷代皇帝都享用，所以久負“貢米”之譽。黑米的營養價值和藥用價值都比較高。《本草綱目》中記載有滋陰補腎、健脾溫肝、明目活血的功效。與普通大米相比，Momi不僅蛋白質含量高，而且人體必需氨基酸齊全，富含鐵、硒、鋅、維生素B1、B2等。，也就是民間俗稱的“藥用米”、“長壽米”。作為產婦和體弱患者的滋補品，Momi還用於改善孕婦和兒童缺鐵性貧血的情況。
4.桂林米粉
桂林不僅風景最好，而且它的米粉也很有名，這些米粉又圓又細，光滑，有彈性，風味獨特。它的做工很精致。先將精米磨成漿，裝袋瀝幹，塞成粉球，煮熟後壓成圓根或片狀。園子叫米粉，片狀米粉叫米粉，特點是白、嫩、軟、爽口。它可以有多種吃法。鹵水的制作是最講究的，各家的工藝都不壹樣。它大致由豬、牛骨、羅漢果和各種調料制成，味道很濃。鹽水。不同的材料，不同的做法，米粉的風味也不壹樣。
5.博白龍眼
博白龍眼是博白著名的傳統食品之壹。廣西博白縣自古就有加工龍眼肉的習慣。早在1000年的初唐時期，博白人就流行加工龍眼肉。博白縣是廣西龍眼肉的主產區，被譽為“龍眼肉之鄉”。時至今日，加工龍眼肉仍是博白農民重要的家庭收入。全縣龍眼肉年產量1.5-2萬公斤。它以產量大、質量好、歷史悠久而聞名中外。
6.合浦南珠
南珠產於廣西沿海和雷州半島，廣西合浦產的珍珠是南珠的極品。合浦是生產優質珍珠的最理想的地方。地處北部灣，海陸近，風浪小，兩江夾擊。鹹淡水適中，水質好，水溫適宜。發展珍珠產品有得天獨厚的自然條件。合浦珍珠馳名中外，歷代都是作為貢品獻給皇帝，被譽為“國寶”。
7.恭城茶油
油茶的制作方法是以老葉紅茶為主料，用油煸炒至微焦清香，加鹽加水煮沸，多以姜煮之，濃稠澀有辣味。在恭城壹帶，加入了磨碎的花生粉，使口感更加醇厚，少了澀味，而且由於熬煮的時間恰到好處，恭城油茶被譽為全國油茶之冠，在桂北和廣西各地享有盛譽。油茶壹年四季都喝，早晚都喝，不分季節。客人早晚到達，隨時可以上菜，而且比較豐富。
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