核桃酥怎麽做
核桃酥當然少不了核桃。核桃是壹種價格相對實惠的堅果，也很受百姓歡迎。說到核桃，我們會想到“補腦”的功效。核桃營養價值極高，有“養生之寶”的稱號。用在小甜點的制作上，也是壹種常見的吃法。不僅好吃，還好吃。
宮廷核桃酥的做法:
備用食材:面粉300克，花生油160克，糖100克，雞蛋1個，核桃仁100克，泡打粉3/4勺，小蘇打3/8勺，黑白芝麻適量；
制作流程:第壹步，用工具將核桃去皮，準備好所需的量，放入烤箱，180度烤8分鐘；
第二步，取出壹個幹凈的小盆，放入所需的油、糖和30克雞蛋，混合攪拌均勻；
第三步，然後加入烤好的碎核桃和芝麻，加入面粉、泡打粉和小蘇打攪拌均勻；
第四步，將攪拌好的面團分成35克左右的份；
第五步，將小劑量放在鋪有油紙的烤盤上，然後用手將丸子壹個個壓平；
第六步，在碗裏放壹個雞蛋，打散，用刷子蘸蛋液刷在每個面團上；
第七步，放入烤箱180度，中層烤15分鐘。
烹飪小貼士:1。因為每個烤箱都不壹樣，具體的烘烤時間和溫度要根據自己烤箱的情況來定。小心不要燒著它。烤好的核桃餅取出後，放在架子上冷卻後會更加酥脆可口。
2.以後想在家吃核桃酥，不用出去買了。我已經給妳詳細講解了宮廷桃酥的制作方法和配方。我相信妳能很容易地做出它們。這樣做出來的核桃酥又脆又脆，說個不停。