黃米怎麽做好吃？

蒸大黃飯

沒吃過大黃飯，前陣子和壹個朋友在外面吃飯，偶爾吃到！真的很好吃！盡量自己做。好吃又簡單！我猜它也很有營養...

材料？

大黃米

紅棗

水

精制糖

大黃飯怎麽蒸？

大黃米和紅棗洗凈，壹碗米飯和兩碗水用電飯鍋蒸30分鐘。最好找個淺盤，方便蒸熟。

大黃飯電飯煲的做法方法二:

材料？

壹碗黃米

適量的水

黑豆適量

適量的糖

黃米怎麽做？：

將黃米洗凈浸泡壹晚。有人說要壹個小時。我不急著吃，就泡了壹晚上。下次試壹個小時怎麽樣？

黑豆洗凈浸泡壹晚。當然，黑豆也可以換成妳喜歡的其他豆類。我覺得黑豆營養豐富，用黑豆。當然，煮出來的飯有點黑也沒那麽黃，那麽醒目，但我就是喜歡。

將黃米和黑豆放入鍋中，加水，大約是食指兩指節的高度，也就是壹寸左右。大火燒開，撇去浮沫，期間不斷攪拌，防止粘鍋。

轉中火，不斷攪拌，直到大部分水分被吸收，達到自己喜歡的稠度，出鍋。拌糖吃。小時候，麻麻會放壹些煮好的豬油，又甜又好吃。現在沒有豬油了，加點糖就好吃了。