中國哪裏的茶最有名?
2.黃山毛峰,清代名茶,屬於綠茶烘焙範疇。長期以來,人們壹直用“名山出名茶”的觀點來推斷黃山的毛峰是明代以黃山之雲命名的。黃山毛峰產於安徽歙縣黃山。中國十大名茶之壹。
3.鐵觀音屬於烏龍茶,是中國十大名茶之壹。介於綠茶和紅茶之間,屬於半發酵茶。是中國六大名茶之壹,包括綠茶、紅茶、綠茶(烏龍茶)、白茶、黃茶、紅茶等。
4.洞庭碧螺春屬於綠茶。主產於江蘇省蘇州市吳縣(今蘇州吳中區)太湖洞庭山,故又稱“洞庭碧螺春”。洞庭碧螺春茶是中國十大名茶之壹,芽多、香嫩、湯清、味醇。碧螺春茶已有1000多年的歷史。
5.信陽毛尖茶,又名“河南毛峰”。產於河南大別山區信陽市(主要集中在山區),因索緊直,絨毛外露而得名“信陽毛尖”。1958被評為中國十大名茶之壹。
6.祁門功夫是壹種著名的紅茶精品,簡稱祁宏,產於中國安徽省西南部黃山支脈祁門縣。當地的茶葉品種產量高,品質好,種植在肥沃的紅黃壤上,氣候溫和,雨量充沛,日照適中,所以葉質細嫩,富含水溶性物質,8月份采摘的品質最好。
7.武夷巖茶產於閩北秀家東南的名山武夷山。茶樹生長在巖石縫隙中。武夷巖茶有綠茶的清香,有紅茶的甘甜,是中國烏龍茶中的極品。武夷巖茶屬於半發酵茶,制作方法介於綠茶和紅茶之間。其主要品種有大紅袍、白芨冠、水仙、烏龍、肉桂等。
8.六安瓜片是國家級歷史名茶,也是中國十大經典名茶之壹。六安瓜片(也叫片茶)是壹種特殊的綠茶。它是壹種以瓜子為原料,采集當地特有品種,拉、去芽、茶梗,以獨特的傳統加工工藝制成的片狀茶。
9.太平猴魁,中國名茶,歷史悠久,始創於1900。太平猴魁在1912南京南洋勸導會和農商部展示質量獎。1915巴拿馬世博會獲得金獎和“全民茶”榮譽,20世紀30年代曾在玻利維亞等國展出。新中國成立後,太平猴魁被1955評為中國十大名茶之壹。
10,普洱茶,產於雲南西雙版納等地,因自古以來就分布在普洱而得名。普洱茶是由綠茶或紅茶經蒸制而成的各類雲南緊壓茶的總稱,包括沱茶、餅茶、方茶、緊壓茶。普洱茶的優良品質不僅表現在香氣、水分、滋味醇厚,而且主要供藏族同胞飲用。普洱茶的優良品質不僅表現在香氣、口感等飲用價值上,更在於其寶貴的藥用功效。因此,海外華僑和港澳同胞往往把普洱茶視為壹種奇妙的保健品。