枸杞的中藥養生加工
1.枸杞中含有豐富的胡蘿蔔素、維生素A、B1、B2、C、鈣、鐵等護眼必需的營養物質,故善明目,故俗稱“明目”。歷代醫家常用枸杞治療肝血不足、腎陰虧虛所致的視物模糊、夜盲癥,名方杞菊地黃丸以枸杞為主藥。人們還用枸杞治療慢性眼疾,枸杞蒸雞蛋是壹種簡單有效的治療方劑。2.枸杞具有提高機體免疫力的作用,益氣固精,滋補肝腎,抗衰老,止渴,暖身,抗腫瘤。3.枸杞能降血壓、血脂、血糖,預防動脈硬化,保護肝臟,抑制脂肪肝,促進肝細胞再生。枸杞補充信息:1。枸杞可以當堅果吃,也是中藥,療效突出。2.自古以來就是滋補滋補的上品,有延緩衰老、抗衰老的功效,所以又叫“雀老子”。3.枸杞在春天的嫩芽和嫩葉被稱為枸杞頭,它不僅是壹種蔬菜,還是壹種營養保健品。4.枸杞含有14種氨基酸,並含有甜菜堿、木犀草素、酸漿果等特殊營養成分,具有非凡的保健功效。5.根據加工方法的不同,分為枸杞、炒枸杞和鹽漬枸杞。加工後,儲存在幹燥的容器中。將炒好的枸杞和腌制好的枸杞密封放置於陰涼幹燥處,防潮、防熱、防蛀。枸杞適合人群:普通人都可以用。1.適用於肝腎陰虛、癌癥、高血壓、高血脂、動脈硬化、慢性肝炎、脂肪肝患者;用眼過度者和老年人更適合。2.不適合外感實熱、脾虛泄瀉者食用。枸杞的食療作用:枸杞味甘、性平;肝、腎、肺經;質潤和諧,可升可降;具有補腎益精、養肝明目、潤肺生津的功能;主治:肝腎不足,腰膝酸軟,陽痿遺精,頭暈目眩,勞咳,消渴。長期服用有延緩衰老、延年益壽的作用。枸杞食物大同小異:枸杞不宜與過多的溫性茶補如桂圓、紅參、大棗同食。枸杞做法指南:1。酒味枸杞變質,不能食用。2.枸杞壹年四季都可以吃,冬天要煮粥,夏天要泡茶。3.將3-5朵菊花和1-2個枸杞放入預熱的杯中,用開水浸泡10分鐘後飲用,有明目、益血、抗衰老、防皺紋的功效。