喝醋能降血壓嗎?營養師:吃對了,控制血糖效果更好!
臺灣省最近成了“烤地瓜”。天氣酷熱,許多人沒有胃口。這個時候,我們不妨來點酸甜的醋菜!它不僅可以刺激食欲,還可以通過在飲食中添加醋來幫助預防腹部肥胖和代謝綜合征。
姜絲炒大腸、糖醋排骨、糖醋黃瓜、涼拌青木瓜絲、油醋沙拉,甚至還有風味濃郁的果醋飲料,生活中充斥著各種醋菜,它們不僅是廚房裏的調味品,也是健康的守護者之壹。
嫉妒能降低血壓嗎?關鍵是鉀離子!
不要喝醋!果醋有助於調味和減鹽,控制血壓更放心。
日本營養與食品學會2009年全體大會上發表的壹項研究發現,每天喝2湯匙(30毫升)醋的受試者,其內臟脂肪、血液中性脂肪(血液中的甘油三酯)、皮下脂肪、體重和腰圍都明顯減少;研究人員表明,醋還具有降低血壓和血液中膽固醇的作用,有助於預防或改善代謝綜合征。
喝醋真的能降血壓嗎?營養學家邱表示,近期國內外文獻中很少看到食醋與血壓相關性的研究,但果醋的鉀離子含量較高,適量攝入會有助於多余的鈉排出體外,對血壓控制應有幫助。