為什麽比較好的智能電飯煲是鋁制的而不是不銹鋼的?
我在家裏用壹個漂亮的電飯鍋。說是模仿柴火竈做飯,味道還可以,但我覺得鍋是壹方面,主要是米的質量好,煮出來的飯會很好吃。但是和真正的煮飯相比,煮飯還是很好吃的。我做過實驗。球鍋電飯煲和普通的方鍋壹起煮飯。真的,如果米飯壹樣,效果也壹樣。當然,放太多水也沒用。蘇泊爾家裏的球形鍋和斧金內膽味道很好,主要是選的米質量比較好,這樣才能蒸出壹鍋好吃的飯。
中國的電飯煲品牌還是很多的。如果蒸飯更好吃可以看看蘇泊爾的。更甜更好吃。特別是蘇泊爾最近新推出的竈具,聽說內膽是蘇泊爾第十代竈具,口寬底淺。現在市面上的電飯煲更新換代非常快。前幾年電壓力鍋特別流行。買了個九陽牌電壓力鍋,蒸出來的飯分不清。現在流行叫它柴火電飯煲。我在家裏買了壹個漂亮的。我用的是九陽的球形鍋。介紹裏說是模仿柴火竈做飯,味道還可以,但我覺得鍋是壹方面,主要是米的質量好,煮出來的飯會很好吃。
米飯好吃不好吃,不在於電飯煲,而在於米飯。米飯好的話,用老式電飯鍋就能好吃。沒試過什麽好牌子。小時候土竈鐵鍋煮的飯叫壹個香。小時候姐妹多,不缺柴火。妳壹碗我壹碗之後,用菜刀鏟出來的鍋巴像鍋壹樣,我壹輩子都忘不了。有名的還不錯。我們家裏用的是格蘭仕的,用了六年了。蒸飯沒什麽不好。燜飯中妳和水的正確比例是最好的米飯。其次,不同的人有不同的口味。有的人喜歡吃軟糯的米飯,走的人喜歡吃顆粒分明、有嚼勁的米飯,所以這個和電飯煲關系不大。