綠豆麥片甜粥怎麽做？綠豆麥片甜粥有什麽營養？
1，營養價值
每100g綠豆含蛋白質23.8g，碳水化合物58.8g，脂肪0.5g，鈣80mg，磷360mg，鐵6.8mg。它還含有胡蘿蔔素，維生素B1:，維生素B2:，維生素E，煙酸和各種礦物質元素。
綠豆中的蛋白質主要是球蛋白，並含有蛋氨酸、色氨酸、酪氨酸等多種氨基酸。磷脂中含有磷脂酰膽堿、磷脂酰乙醇胺、磷脂酰肌醇、磷脂酰甘油、磷脂酰絲氨酸等成分。
燕麥營養價值高，谷類作物中蛋白質含量高，含有人體必需的8種氨基酸，成分也很均衡。維生素E的含量也高於大米和小麥，維生素B的含量更多。蛋白質平均含量為15.6%，高於大米100%，玉米75%，小麥粉66%，小米60%。八種氨基酸組成均衡，賴氨酸含量高於大米和小麥粉。脂肪和熱能都很高。脂肪是大米的5.5倍，小麥粉的3.7倍。燕麥粉脂肪的主要成分是不飽和脂肪酸，其中的亞油酸可以降低膽固醇，預防心臟病。此外，維生素、磷、鐵等物質也很豐富。燕麥粉出粉率高，壹般能達到90%以上，用水量大。0.5斤燕麥粉可以做出1斤成品。
2、綠豆麥片甜粥
材料:麥片60g，綠豆30g，蓮子薏米30g，白米1/2杯。
做法:先將綠豆、蓮子、薏米用清水浸泡，然後用電飯鍋和白米飯壹起燉。最後，加入麥片煮5分鐘，然後用蜂蜜調味。
3、綠豆養生食譜
壹、綠豆南瓜湯
材料:綠豆和老南瓜各500克，鹽少許。
練習:
1.先將綠豆洗凈，加鹽腌制片刻，再用清水沖洗幹凈，南瓜去皮去瓤，切成2厘米見方左右的塊狀備用；
2.向鍋中加入500毫升清水。燒開後，先放入綠豆，煮3 ~ 5分鐘。煮的時候放入南瓜塊，蓋上鍋蓋，然後用文火煮30分鐘，直到綠豆和南瓜都熟了。加鹽調味。
功效:此湯具有清熱解暑、益胃生津的功效。
二、綠豆山藥湯
材料:綠豆半斤，山藥4盎司，冰糖2湯匙。
練習:
1，綠豆洗凈，山藥去皮切塊；
2.將4碗綠豆加入水中。大火開後轉小火20分鐘左右，放入山藥。山藥煮熟後，加入冰糖調味。
功效:解毒清熱，優化面色黃和痘疹，滋潤面部。
三、綠豆甘草湯
原料:綠豆150克，甘草60克。
1.將綠豆、甘草洗凈，放入砂鍋中加水500毫升；
2、先用武火，後用文火，煮約15分鐘，去渣取湯，勤服。
功效:
四、綠豆海帶湯
材料:綠豆100克，海帶50克，紅糖。
練習:
1，綠豆洗凈，海帶洗凈切成細絲，鍋中加水600毫升；
2.將綠豆和海帶用文火煮30分鐘。待綠豆、海帶熟爛，加入適量紅糖即可食用。
功效:此湯具有清熱解毒、降壓消脂、化痰散結的功效，適用於高血壓、高血脂、小兒夏季痱子、頸部淋巴結炎、單純性甲狀腺腫等癥。
五、杏仁綠豆粥
材料:杏仁片10g，粳米50g，綠豆20g，糖3茶匙，水6杯水。
練習:
1.將洗凈的粳米、綠豆用適量的水煮沸，再用文火煮熟；
2、撒上杏仁片，加少許糖拌勻晾涼，用剪刀將杏仁分成小塊。
功效:清熱解毒，祛暑止渴。
此湯具有解除各種毒物的作用，可作為砒霜、農藥、藥物、毒菌、野果等中毒的輔助治療食品。