怎麽做炒韭菜餅好吃？
序
多吃粗糧有益健康，是大家都知道的養生飲食。但是，很多人還是不愛吃粗糧。他們感覺粗糙，味道不好，不如吃面粉和大米順口。
在我家，只是我喜歡吃粗糧。每次蒸蛋糕都要很多天。不能只蒸壹兩個，呵呵。
我選擇了炒餅的方式，改善了粗糧的口感，增加了家人的食欲。哈哈，蛋糕快毀了。
有興趣的朋友可以試試喲，這是讓家人多吃粗糧的最好方法。
材料
材料:蛋糕200g，韭菜100g，胡蘿蔔50g，雞蛋1個；
輔料:油、鹽、生抽、香油。
韭菜炒波波
1
準備好食材。
2
把蛋糕切成較厚的塊。
三
將韭菜切成段
四
胡蘿蔔片
五
打好雞蛋，翻炒，上桌。
六
鍋裏油熱後，蔥花爆香，放入胡蘿蔔片翻炒。
七
加入蛋糕片，翻炒。
八
當餅已經炸出黃痂，加入少許醬油。
九
加入少許鹽和雞精。
10
倒入適量的水。
11
攪拌均勻，加入雞蛋。
12
放韭菜進去。
13
快速翻炒均勻，然後滴幾滴香油。
14
香噴噴的韭菜炒餅就可以做了。
技巧
餅壹定要硬，太軟的餅會在加醬油加水的過程中吸水分散。
多放壹點油，這樣最好是炸出黃痂的餅，這樣會更脆。