百合山藥元肉是更年期的最佳食物。
更年期的最佳伴侶是百合、山藥、桂圓的組合。
更年期綜合征是腎陰虛、肝陽上亢所致的心脾失調。
1.桂圓:明代醫生李時珍說:“荔枝最貴,桂圓滋補最好。”
元肉可以補充營養,元肉可以補氣血。
元肉營養價值高,能為人體提供蛋白質、碳水化合物、鈣、磷、鐵、微量元素等人體必需的營養物質。
中醫認為元肉味甘溫,主心脾。元肉具有養心健脾、養血安神的功效。常用於心脾兩虛所致的貧血、心悸、怔忡、失眠、健忘等癥,對月經不調、崩漏等更年期綜合征也有特效。
2.百合和山藥的組合
百合有滋陰潤肺、化痰祛濕、清心安神、健脾的功效。在古代,百合是第壹種治療內臟幹燥的藥物。
山藥有很好的生津益肺、健脾和胃、固腎斂精的功效。山藥的特點是補腎健脾,益氣養精,用於更年期綜合征。
3.在更年期,超過30%的女性可能會因腎陰虛、肝陽上亢而出現心脾失調,這是壹種臟燥之證。如月經不調、自主神經功能紊亂、神經精神癥狀、代謝和營養障礙等。中醫認為更年期綜合征主要由肝腎不足、氣血虧虛、陰虛肝陽、心脾失調、燥邪所致。
食療中百合、山藥、肉類的搭配,屬於三焦配伍,中間補脾胃,上部補心肺,下部補肝腎。該組合在臨床表現上具有畏寒、倦怠、心煩、浮腫、潮熱、失眠、肥胖、月經失調、月經量異常、腰酸背痛、心煩發熱、多汗、煩躁、頭暈的特點,三者在整體上具有預防和治療保健的特點。
加法和減法兼容性:
肝腎虧虛、心煩、月經不調、畏寒的人,常用元肉;心煩、潮熱、口幹、失眠的人常用百合山藥,隨證加減。